“`html
Літо – час, коли освіжаючі фруктово-ягідні мікси завжди доречні. Лимонад з ожини та м’яти не тільки втамує спрагу в спекотний день, але й зробить це з користю. Кожен інгредієнт тут йде в скарбничку здоров’я та краси. Ожина – яскрава соковита ягода з неповторним смаком та ароматом, неймовірно багата на різноманітні вітаміни та мікроелементи, зокрема антиоксиданти. Ароматна м’ята допомагає зміцнити імунітет, покращити травлення та зняти втому. Лимон містить велику кількість вітаміну С, корисність якого важко переоцінити. Погодьтеся, такий напій вже самим складом здатен підняти настрій та подарувати бадьорість на цілий день.
Інгредієнти:
- 2 лимони
- 150 г ожини
- 2 гілочки м’яти
- 2 ст. л. цукру
- 300 мл мінеральної води
Покрокове приготування:
- Щоб приготувати лимонад з ожини з м’ятою, відокремте від стебел листя м’яти. Лимон розріжте на чотири частини та видаліть кісточки.
-
З’єднайте лимон, м’яту, ожину та цукор, додайте 200 мл води та подрібніть блендером до однорідності. Залиште настоятися в холодильнику на 1 год. -
Процідіть масу через дрібне сито, розбавте мінеральною водою та перелийте в пляшку з герметичною пробкою.
🍰 Секрет від Шефа:
Замість ожини для лимонаду можна використовувати ягоди полуниці, малини, червоної смородини або ягідну суміш. Якщо ви плануєте приготувати лимонад для вечірки в спекотний день, додайте в глечик з напоєм подрібнений лід, щоб ягідний коктейль залишався завжди свіжим і не почав бродити.
До речі: Щоб приготувати ожиновий лимонад, можете використовувати просту мінералку. Вода з газом перетворить домашній лимонад на солодку шипучку – таку зазвичай обожнюють діти.
“`
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru