“`html
Рецептів тостів з камамбером можна знайти безліч. Ми пропонуємо простий, але дуже смачний варіант з мінімумом інгредієнтів. Варення для такого тосту можна брати будь-яке. Ми вибрали журавлиновий джем, який чудово доповнить вершковий смак м’якого сиру.
Складність: Прості рецепти Калорійність: 251.59 ккал/порція Порцій: 2 Готування: 15 хв Б/Ж/У: 11.95 г/13.65 г/19.81
СмаженняНа пательніСніданокОбідПолуденокБутербродВипічкаЗакускаТостиДень народженняДо приходу гостейНа святковий стіл
Інгредієнти:
- 2 товстих скибки пшеничного або цільнозернового хліба
- 80–100 г камамбера або брі
- 1 ст. л. журавлинового джему
- кілька крапель бальзамічного оцту
- 10 г вершкового масла
Покрокове приготування:
- Дві скибки хліба намажте з одного боку тонким шаром масла.
- На «чисту» сторону одного шматка покладіть сир, намажте його джемом і збризніть оцтом.
- Накрийте другою скибкою, масляною стороною догори. Трохи притисніть верхній шматок. Обсмажте тост на гарячій сухій пательні, по 1–2 хв. з кожного боку. Тост можна притискати до пательні лопаткою. Хліб має стати золотистим, а сир – трохи розплавитися.
- Зніміть тост з пательні, розріжте по діагоналі гострим ножем. Відразу подавайте.
🍰 Секрет від Шефа:
Для ще більш насиченого смаку, перед тим, як обсмажувати тост, можна злегка підсмажити хліб на вершковому маслі до золотистої скоринки, а потім вже додавати сир та інші інгредієнти. Це додасть тосту хрусткості та аромату. Подавайте одразу ж, поки сир ще тягнеться.
“`
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru