“`html
Цей ароматний коктейль стане чудовим завершенням вечора або зігріє вас у холодну пору року. Багатство смаків рому, горіхового та вершкового лікерів, доповнене цитрусовою ноткою та ніжними вершками, неодмінно підкорить ваше серце.
Інгредієнти:
- 30 мл лікеру Grand Marnier або Cointreau
- 300 мл вершків
- 1 ст. л. цукрової пудри
- 350–400 мл темного рому
- 150 мл горіхового лікеру (типу Frangelico)
- 150 мл вершкового лікеру (типу Bailey’s)
- Міцна кава (800-900 мл)
Покрокове приготування:
-
Збийте вершки з цукровою пудрою до утворення стійкої піни. Акуратно вмішайте лікер Grand Marnier або Cointreau.
В окремому глечику змішайте темний ром, горіховий та вершковий лікери.
-
Заваріть свіжу міцну каву, щоб вийшло 800–900 мл. Розлийте алкогольну суміш по жаростійких келихах, долийте каву. Зверху викладіть по ложці збитих вершків і подавайте негайно.
🍰 Секрет від Шефа:
Для ще більш насиченого аромату та смаку, перед подачею можна злегка підпалити верхівку коктейлю, додавши трохи рому і обережно підпаливши його. Це додасть вишуканості та створить вражаючий ефект. Також, для прикраси можна використовувати тертий шоколад або посипати корицею.
“`
Оригінал статті: www.gastronom.ru