Ці млинці з печінкою тріски – справжня знахідка для тих, хто любить поєднання ситних та вишуканих смаків. Легко готуються, а результат приємно здивує вас та ваших близьких!
Інгредієнти:
- Готові млинці – 4 шт.
- Печінка тріски консервована – 200 г
- Яйця, зварені вкруту – 2 шт.
- Солодкий жовтий перець – 1 шт.
- Пучок зеленої цибулі
Покрокове приготування:
-
Зелену цибулю промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Солодкий перець промийте, видаліть серцевину, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Яйця дрібно порубайте ножем. Печінку тріски обсушіть паперовим рушником і розімніть виделкою.
-
Змішайте яйця, печінку тріски, нарізаний солодкий перець та зелену цибулю. Це буде ваша начинка.
-
На кожен готовий млинець викладіть приблизно 2 столові ложки начинки. Акуратно згорніть млинці у щільні рулетики.
🍰 Секрет від Шефа:
Для ще більш вишуканого смаку можна додати до начинки трохи свіжого кропу або дрібно нарізаний маринований огірок. Подавайте млинці одразу ж, як легку закуску або як частину святкового столу.
Джерело новини: www.gastronom.ru