Швидка римська піца з сиром, помідорами та сальчичоном на готовій основі – справжній порятунок у будній день, коли хочеться приготувати щось смачне та нескладне. Така піца готується так само швидко, як і заморожена з магазину, але в рази смачніше та цікавіше. До того ж, ви можете самі регулювати кількість та склад начинки, а з використанням якісної основи піца вийде як у ресторані.
Інгредієнти:
- Основа для піци – 1 шт.
- Помідори – 150 г
- Сир Моцарела – 125 г
- Ковбаса сиров’ялена сальчичон – 100 г
- Базилік свіжий – 2 г
- Приправа Італійські трави – 2 г
- Часник сушений – 2 г
- Олія оливкова – 1 ст.л.
Покрокове приготування:
- Розігрійте духовку до 220 °С. Покладіть на деко основу для піци. Наріжте помідори тонкими кружечками. Моцарелу наріжте скибочками. Промокніть помідори та моцарелу паперовими рушниками.
Римська піца з різнокольоровими помідорами та сальчичоном - Змастіть основу для піци оливковою олією, посипте сушеним часником та італійськими травами. Викладіть, чергуючи, помідори, моцарелу та сальчичон. Випікайте 8–10 хвилин. Прикрасьте базиліком.
Римська піца з різнокольоровими помідорами та сальчичоном
🍰 Секрет від Шефа:
Не соліть помідори перед запіканням – вони миттєво виділять воду, і піца вийде «мокрій». Якщо вам здасться, що солі недостатньо, посипте готову піцу кристалами або пластівцями морської солі після запікання. Для ще цікавішого смаку та вигляду використовуйте кілька помідорів різних кольорів – кожен сорт томатів має свій особливий смак та аромат.
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru