Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Саме таким і є наш рецепт — для нього вам не знадобляться оцет, консервація та стерилізація, а помідорки виходять дуже смачними та ароматними — точнісінько як квашені бочкові, інформує Ukr.Media. Так що запасайтеся необхідними інгредієнтами і можна приступати. Інгредієнти: Помідори…
Наприкінці липня і на початку серпня багато людей стикаються з проблемою вибору стиглого кавуна. Ніхто не хоче відчути розчарування, розрізавши незрілий або несмачний плід, особливо враховуючи, що повернення кавуна в магазин може бути скрутним, інформує Ukr.Media. Звичайні методи визначення стиглості…
Однак у більшості випадків йдеться про стандартні добавки, інформує Ukr.Media. Нікого не здивувати тим, що ви замінили ковбасу на відварену курку, замість солоних огірків поклали свіжі, а замість майонезу використовували натуральний йогурт чи сметану. Якщо ж ви хочете справжнього подиву,…
Як зварити макарони? Відповідь на це питання знає будь-який кулінар. Навіть початківець, інформує Ukr.Media. А ось як виконати цю кулінарну процедуру, щоби на виході вийшов не стандартний гарнір, а по-справжньому апетитна страва? Цього не знають навіть багато гурманів. Адже все…
Дуже смачно, незвично, швидко. Просто натріть кабачок, влийте кефір, яйця та просійте трохи борошна! Готується блискавично та ще швидше поїдається. Шикарний, бюджетний рецепт апетитних кабачкових коржів із сиром, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: кабачок — 1 шт. (350 г); сир твердий —…
Картопля є невіддільною частиною раціону багатьох людей у всьому світі, інформує Ukr.Media. Цей коренеплід багатий на поживні речовини й може бути приготовлений безліччю способів. Проте чи всі методи приготування однаково корисні здоров’ю. Який вид картоплі зберігає максимум корисних властивостей? Сира…
У багатьох господинь у розпалі сезон консервування помідорів. Скільки різних цікавих рецептів існує — з чим тільки не консервують — і з чорнобривцями, і в томатному соусі і навіть з морквяним бадиллям. Про нього зараз і піде мова. Багато людей…
Приготування вареної картоплі може стати справжнім випробуванням для досвідчених господинь, особливо коли вони зіштовхуються з неприємним пожовтінням цього смачного овочу, інформує Ukr.Media. Проте, існує секретний інгредієнт, який допоможе зберегти картоплю в приємному білому відтінку. І цим інгредієнтом є лимонний сік.…
Крупа — це основний гарнір для багатьох страв. Булгур і пшенична каша вважаються популярними крупами, які корисні для організму, інформує Ukr.Media. Але ці крупи відрізняються, тому варто детальніше розібратися в цьому питанні. Яка різниця у варінні Тривалість приготування булгура і…