Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
У кулінарії час відіграє вирішальну роль, особливо коли мова заходить про приготування м’яса. Досить легко випадково його переварити. У результаті чого воно вийде сухим і несмачним, інформує Ukr.Media. Є спосіб порятунку перевареного м’яса. Для цього потрібно нарізати продукт і покласти…
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу, інформує Ukr.Media. Для приготування торта у формі діаметром 16 см знадобиться: Млинці: яйця — 2 шт; цукор — 40 г (2 ст.л…
Якщо вам доводиться часто використовувати цибулю для створення кулінарних шедеврів на своїй кухні, ви, напевно, знаєте про те, як складно позбутися потім запаху, що вбрався в шкіру рук, інформує Ukr.Media. Змити «аромат» не допомагає ні мило, ні засіб для миття…
Якщо вам набридли звичайні оладки — спробуйте приготувати сирні, вони дуже смачні та сподобаються навіть тим, хто не дуже полюбляє сир, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 150 гр сиру будь-якої жирності, 150 мл кефіру, 150 гр борошна, при замісі звертайте увагу на…
Немає нічого кращого за велику чашку кави прохолодного ранку. Її тепло зігріває руки, а енергійний аромат смажених зерен і перші ковтки пробуджують вас. Експерти поділилися рецептом кави з несподіваним інгредієнтом — кленовим сиропом, інформує Ukr.Media. Щоб приготувати каву з кленовим…
Зробити запечене в духовці сало допоможе один несподіваний інгредієнт, інформує Ukr.Media. За ним, за словами відомого українського кулінара Євгена Клопотенка, слід вирушати прямо в аптеку, адже йдеться про запашну польову ромашку. Запікати сало з такою «спецією» можна не тільки в…
Незалежно від своєї калорійності, продукти насичують організм по‑різному. Енергія з деяких продуктів (солодке і борошняне, наприклад) закінчується протягом години, а білки й корисні жири здатні наситити організм надовго, що вкрай важливо не лише для гарного самопочуття, але і для подальшого…
Шампанское на каждый вкус: Брют, Просекко и Моэт — что выбрать? Шампанское и игристые вина давно стали неотъемлемой частью праздников и торжеств. От нежных пузырьков, которые приятно щекочут язык, до разнообразных вкусов — этот напиток всегда радует и добавляет особую…
Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м’ясо. Вийде найсмачніша ситна страва для всієї родини! Готується в одній сковороді легко та швидко. Спробуйте, можливо, ця по-домашньому смачна й ароматна страва приживеться і у вас! Інгредієнти: пшоно — 1 склянка;…