Кулінарний портал
Уха (рибна юшка), щі та окрошка відрізняються основою, температурою подачі й набором продуктів. Тут можна добирати гарячі капустяні або рибні супи та холодні овочеві варіанти. Щоб не плутати цей розділ із загальною юшкою, його головний акцент — рибний бульйон, щі й різні заправки для окрошки.
Кмінкова Зупа: Ароматний Секрет Галицької Кухні Відкрийте для себе справжній смак Галичини з цією ароматною кмінковою зупою. Легка у приготуванні, багата на пряні нотки кмину та насичений яловичий бульйон, ця страва стане вашим улюбленим рецептом. Легкий! 6 порцій | 30…
Веганський крем-суп з гарбуза Цей веганський суп із гарбуза настільки вершковий, що ви захочете запросити своїх друзів-всеїдів теж посмакувати його. Запікання гарбуза заощаджує час та додає смаку рецепту. Хоча в назві рецепту є слово «веганський», це насправді чудовий суп для…
Про головне: Легкий та ароматний суп-пюре із запеченого солодкого перцю готується з мінімальними зусиллями, переважно завдяки духовці. Це чудова страва як для літнього, так і для зимового меню. Легкий! 6 порцій 1 год готування 5 хв підготовки 135 ккал 3…
Про головне: Легкий та поживний суп-пюре з броколі та фети готується швидко і не потребує додавання вершків. Він ідеально підійде для тих, хто шукає зігріваючу, але не обтяжливу страву. Легкий! 4 порції 45 хв готування 5 хв підготовки 180 ккал…
Про головне: Традиційний польський білий борщ (журек) готується на яловичому бульйоні з додаванням бекону, ковбасок, овочів та прянощів. Його особливістю є насичений смак, легка кислинка від хрону та лимонного соку, а також кремова текстура завдяки вершкам. Польський білий борщ Середній!…
Про головне: Густий та ситний суп чилі з червоною квасолею, яловичим фаршем, томатами та двома видами перцю. Страва вийде насиченою, пряною та зігрівальною. Легкий! 4 порції 1:45 год готування 5 хв підготовки 435 ккал 24 г білки 28 г жири…
Про головне: Цей рецепт — чудова основа для легкого пісного супу, який готується всього за 30 хвилин. Основна відмінність полягає у додаванні свіжої цибулі безпосередньо перед подачею, що надає супу особливого аромату. Легкий! 6 порцій 20 хв готування 8 хв…
Про головне: Традиційний бограч потребує тривалого приготування, але мультиварка-скороварка дозволяє значно скоротити час, зберігаючи насичений смак. Цей рецепт використовує копчену паприку для аромату та дозволяє регулювати гостроту страву вже під час подачі. Легкий! 4 порції 40 хв готування 10 хв…
Про головне: Цей рецепт філіппінського супу з куркою та рисом — це проста та поживна страва, яка ідеально підходить для легкого обіду. Він готується з курячої грудки, рису, ароматних спецій та яєць. Автор Ірина Маслова Коментарі 1 Рейтинг 5 Edit…