admin

admin

Шість соусів для шашлику, які зроблять вас королем барбекю

Шість соусів для шашлику, які зроблять вас королем барбекю 1

Яке ж літо без барбекю? Та в хорошій компанії та з правильними напоями. І чудовим соусом. Ось на цьому моменті давайте зупинимося докладніше: саме соус здатний зробити ваше м’ясо незабутнім, інформує Ukr.Media. Барбекю-соус Один із найпопулярніших соусів для курки-гриль, м’яса…

Рецепт найсмачнішої єврейської закуски хацилим. Найкраще, що можна зробити з баклажанів

Рецепт найсмачнішої єврейської закуски хацилим. Найкраще, що можна зробити з баклажанів 3

У моєї мами є традиція — кожен рік у середині липня вона їде до Одеси до своєї шкільної подруги Софії. Раніше і я, коли була маленькою, гостювала у неї. Тітка Соня справді незвичайна людина: дуже гостинна, різноманітна, весела і цікава,…

Соковитіше куряче філе, новий спосіб приготування

Соковитіше куряче філе, новий спосіб приготування 9

Соковита курочка. Просте приготування і мінімум інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Рекомендуємо приготувати ароматне куряче філе з соєвим соусом і ароматними кунжутним насінням. Вишуканий смак цієї страви східної кухні прикрасить стіл кожної господині Подавати таку курочку найсмачніше з відвареним рисом або тушкованими…

Які помилки зіпсують смак навіть дорогої кави: їх припускають багато хто

Які помилки зіпсують смак навіть дорогої кави: їх припускають багато хто 11

Але це помилкова думка, інформує Ukr.Media. Іноді через низку помилок навіть якісна кава виходить далекою від ідеалу. Які основні недоліки можна назвати? Купівля кави великими обсягами Багато хто піддається спокусі, оскільки така покупка завжди видається вигідною. Однак навіть зберігання в…

Ось 10 помилок при розморожуванні м’яса, які ставлять під загрозу ваше здоров’я

Ось 10 помилок при розморожуванні м’яса, які ставлять під загрозу ваше здоров’я 13

Коли справа доходить до кулінарії, можна наробити багато помилок, і вже точно неможливо уникнути, передає Ukr.Media. Однак є деякі, від яких ви можете позбутися, як тільки дізнаєтеся, що це може мати серйозні наслідки для вас і вашої родини. Їжа може…

Дві основні причини, чому хека продають без голови

Дві основні причини, чому хека продають без голови 19

Хек вважається виключно смачною рибою з сімейства тріскових, передає Ukr.Media. В Європі він користується величезною популярністю, адже його м’ясо легко засвоюється організмом. До того ж ця риба підходить в якості дієтичного продукту. Вага живої риби досягає 2,5–3 кілограми, а довжина…

«Огірки по-польськи за 5 хвилин»: у Польщі їх називають «єврейською огірковою закускою»

«Огірки по-польськи за 5 хвилин»: у Польщі їх називають «єврейською огірковою закускою» 36

Є у поляків така страва, як «єврейська огіркова закуска». Знайомі з нею і деякі наші домашні кулінари, інформує Ukr.Media. Вони звикли називати страву «огірки по-польськи за 5 хвилин». Тож ділимося з вами рецептом — він простий і швидкий. Інгредієнти: огірки…

Навіщо дбайливі господині заморожують дріжджі і як збільшити термін їх зберігання

Навіщо дбайливі господині заморожують дріжджі і як збільшити термін їх зберігання 38

Господині додають у тісто живі дріжджі, щоб випічка вийшла соковитою і м’якою. Але в холодильнику вони зберігаються не довше 2 тижнів, а при кімнатній температурі і того менше — близько доби. Як зберігати дріжджі, якщо немає можливості регулярно поповнювати запас?…

Смак із дитинства. Легендарний гуляш з підливою як у дитячому садочку

Смак із дитинства. Легендарний гуляш з підливою як у дитячому садочку 40

Повторіть цей рецепт вдома, тим паче, що це дуже легко! Інгредієнти: Яловичина — 1,5 кг; Цибуля — 3 шт.; Морква — 1 шт.; Борошно — 3 ст. л.; Томатна паста — 2 ст. л.; Вода — 1,5 л; Спеції (лавровий…

Чому яйця не можна варити занадто довго? Що з ними станеться?

Чому яйця не можна варити занадто довго? Що з ними станеться? 42

Деякі шеф-кухарі навіть стверджують, що правильно зварене яйце — це мистецтво, інформує Ukr.Media. Яйця є у кожному холодильнику, адже це універсальний інгредієнт. Але чому так важливо дотримуватися правильного часу варіння і як впливає перевищення часу на смак та вид страви?…