Кулінарний портал
“`html Тарт з нектаринами (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Тарт – це зовсім не торт з випадковою орфографічною помилкою, як можна було б подумати. Це легкий пиріг з тонкого хрусткого тіста з соковитою начинкою. Він настільки простий, що готувати його…
Про головне: Не кожна страва добре переносить доставку, але знаючи, що обирати, ви можете зробити так, щоб ваші страви були такими ж смачними, як і в ресторані. Доставка їжі — одне з великих зручностей сучасного життя. Ви натискаєте кілька кнопок,…
Про головне: Виявляється, приготування знаменитих макаронів з сиром у синій коробці не обмежується одним методом. Деякі хитрощі можуть значно покращити смак та текстуру вашої страви. Виявляється, що приготування макаронів з сиром з синьої коробки не обмежується лише одним способом. Коли…
Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста (Фото: gastronom.ru) Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста – це справжня знахідка для святкового столу, особливо коли часу на підготовку обмаль. Вам не доведеться розкачувати…
Торт «Олів’є» Торт «Олів’є» (Фото: gastronom.ru) Торт «Олів’є» — ідеальний варіант для тих, хто не уявляє новорічного столу без цього традиційного салату, але хоче побачити його у новому світлі. Ми вирішили принципово не змінювати склад страви, а зосередилися саме на…
“`html Торт «Пташине молоко» по-новому Торт «Пташине молоко» по-новому (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Торт «Пташине молоко» по-новому — це діалог між легендою та сучасною кондитерською думкою. Ми всі пам’ятаємо суть десерту: повітряна суфлейна прошарок і ніжний бісквіт. Але кондитер…
Селедка под шубой с икрой мойвы Селедка под шубой с икрой мойвы (Фото: gastronom.ru) Цей салат “Оселедець під шубою” з ікрою мойви здивує ваших гостей несподіваним смаковим відтінком. Вони навіть не одразу зрозуміють, у чому секрет, і будуть активно цікавитись,…
Олів’є з крабовими паличками Олів’є з крабовими паличками (Фото: gastronom.ru) Олів’є з крабовими паличками — чудова альтернатива класичному салату, який зазвичай готують з м’ясом або ковбасою. Багатьом такий варіант здається надто важким, тому ідея замінити ці інгредієнти давно витала в…
Салат з кальмарів без яєць з гранатом Салат з кальмарів без яєць (Фото: gastronom.ru) Цей салат з кальмарів з зернами граната та без яєць виходить свіжим, легким, хрустким – надзвичайно апетитним і цілком святковим. Часто до салатів з кальмарами додають…
Заливное из языка (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Заливне з язика — традиційна страва на святковому столі, особливо на новорічному. Це не тільки смачно, але й красиво: із заливним можна поекспериментувати значно більше, ніж із холодцем, елегантно викладаючи шматочки головного інгредієнта та прикраси.…