Надмірне споживання персиків та нектаринів: дієтологи закликають до помірності
Соковиті та ароматні персики й нектарини – улюблені фрукти багатьох. Однак, лікарі наголошують на важливості знати міру у їх споживанні.
Дієтолог та нутриціолог Ірина Писарева у коментарі для видання NEWS.ru пояснила, коли варто зупинитися.
Фізіологічно безпечна норма – два-три середніх плоди нектарину або персика вагою до 300 грамів на день. Однак, краще вживати їх не щодня, а, наприклад, через день.
Ірина Писарева,
дієтолог та нутриціолог
Експерт рекомендує чергувати персики та нектарини з іншими фруктами, наприклад, яблуками. Дієтолог також застерегла, що в деяких випадках вживання цих фруктів може бути небажаним:
- При цукровому діабеті (максимум – один плід у першій половині дня).
- При схильності до алергії (варто розпочати з невеликого шматочка, щоб перевірити реакцію організму).
- Маленьким дітям до трьох років (дозволяється один невеликий плід без шкірки).
Фахівець також зазначила, що персики та нектарини краще не вживати натщесерце та не запивати молоком. Оптимальний час для споживання цих фруктів – приблизно через годину після основного прийому їжі.
Раніше ми розповідали, що корисніше: вишня чи черешня.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Сезон персиків та нектаринів – це чудова можливість насолодитися смаком та вітамінами. Однак, як і з будь-якими продуктами, важливо пам’ятати про помірність. Рекомендації дієтологів допоможуть споживачам отримати максимум користі від цих фруктів, уникаючи можливих негативних наслідків, особливо тим, хто має певні захворювання чи особливості організму. Це нагадування про те, що навіть найсмачніші продукти потребують збалансованого підходу до харчування.
Оригінал статті: www.gastronom.ru