Деякі харчові продукти можуть викликати симптоми, схожі на похмілля, навіть без вживання алкоголю.
Видання «7дней.ru» наводить слова кандидата медичних наук, токсиколога Михайла Кутушова, який пояснив причини такої реакції організму та шляхи її уникнення.
Експерт визначив три основні чинники, що призводять до подібних станів:
- Важка їжа погіршує якість сну, що перешкоджає повноцінному відновленню організму протягом ночі.
- Вживання значної кількості солодкого напередодні ввечері спричиняє стрибок рівня цукру в крові, що вранці призводить до відчуття втоми.
- Солона їжа може викликати зневоднення, наслідком якого є загальна розбитість.
Важка, жирна, надмірна їжа на ніч уповільнює спорожнення шлунка, погіршує якість сну, і людина не відновлюється.
Михайло Кутушов,
к.м.н., токсиколог
Токсиколог також зазначив, що продукти, які містять кофеїн, можуть порушувати сон, що негативно впливає на самопочуття вранці.
Раніше ми досліджували, чи дійсно влітку легше схуднути.
Якщо ви помітили помилку чи неточність, будь ласка,
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Ця інформація є важливим нагадуванням для всіх, хто прагне підтримувати здоровий спосіб життя та гарне самопочуття. Розуміння впливу їжі на якість сну та загальний стан організму дозволяє робити більш усвідомлений вибір щодо свого раціону, особливо перед сном. Це особливо актуально для людей, які стежать за своїм здоров’ям та хочуть уникнути неприємних відчуттів зранку, не пов’язаних з вживанням алкоголю.
За даними порталу: www.gastronom.ru