Про головне: Шукаєте способи зменшити використання пластику на кухні? Ми протестували та рекомендуємо понад 150 кухонних предметів без пластику, які допоможуть вам на всіх етапах – від приготування їжі до прибирання.
Ці дерев’яні, скляні, керамічні, чавунні та виготовлені з нержавіючої сталі інструменти часто служать довше за свої пластикові аналоги – деякі можуть прослужити десятиліттями. І вони не сприятимуть утворенню пластикових відходів і потенційно не наражатимуть вас на мікропластик.
Ось безпластикові предмети, які ми рекомендуємо, щоб допомогти вам нарізати, перемішувати, смажити та випікати.
Tramontina Gourmet 12-Piece Tri-Ply Clad Cookware Set
Найкращий набір посуду
$300 від Amazon
All-Clad D3 Tri-Ply Stainless Steel 10-Piece Set
Набір посуду, який прослужить все життя
$800 від Amazon
Goldilocks Cookware Set Plus
Найкращий набір посуду для маленьких кухонь
$300 від Goldilocks
Tramontina 8-Piece Tri-Ply Clad Cookware Set
Найкращий бюджетний набір посуду
$250 від Walmart
All-Clad D3 Stainless 12″ Fry Pan with Lid
Найкраща пательня
$150 від Amazon
Tramontina Gourmet Tri-Ply Clad 12-Inch Fry Pan
Пательня-заступник
оригінальна ціна:$41ціна зі знижкою$35 від Amazon
Економія $6 (15%)
OXO Obsidian Carbon Steel Frypan with Silicone Sleeve
Найкраща вуглецева сталева пательня
$60 від Amazon
Merten & Storck Carbon Steel Frypan
Вуглецева сталева пательня-заступник, яка краща за більшість
$46 від Amazon
Lodge 6-Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven
Найкраща чавунна каструля-казан
$90 від Amazon
Le Creuset Signature Enameled Cast-Iron 5½-Quart Round French Oven
Найкраща чавунна каструля-казан, створена на довгі роки
$348 від Amazon
Sur La Table Professional Carbon Steel Wok
Найкращий універсальний вок
$30 від Amazon
Yosukata Flat Bottom 13.5-inch Pre-Seasoned Blue Carbon Steel Wok
Найкращий важкий попередньо приправлений (і гарний) вок
$95 від Amazon
Emile Henry 9-Inch Pie Dish
Гарна глибока форма для пирога
$49 від Amazon
Pyrex 9-Inch Pie Plate
Плоска форма для пирога-заступник
$13 від Amazon
Brød & Taylor Bread Steel
Найкраща сталева пластина для випікання хліба
$79 від Amazon
Brød & Taylor Baking Shell
Найкраща форма для випікання хліба (клош)
$85 від Amazon
Rosehill Sourdough BreadMat
Найкращий килимок для випікання хліба
Купуйте від Rosehill Sourdough
Wire Monkey Goose Lame
Найкращий ніж для надрізання хліба
$50 від Wire Monkey
Sourhouse Starter Jar
Найкращі банки для закваски
$24 від Williams Sonoma
Wild Clementine Co. Reusable Dish Covers
Найкращі багаторазові кришки для посуду
Купуйте від Wild Clementine Co.
Kamado-San Double-Lid Donabe Rice Cooker
Красива рисоваріка для плити
$182 від Amazon
FibraMent Home Oven Baking Stone
Найкращий камінь для випікання
$120 від Amazon
Baking Steel Modernist Cuisine Special Edition
Найкращий камінь для випікання піци
$159 від Original Baking Steel Company
Lodge Chef Collection 12-Inch Cast Iron Skillet
Найкраща чавунна пательня
$40 від The Home Depot
Lodge Pre-Seasoned 12-Inch Cast Iron Skillet
Глибша, важча пательня
$35 від Amazon
Le Creuset Signature Enameled Cast Iron Oval Gratin Baker
Універсальна форма для випікання
$220 від Amazon
Anolon 10″ x 18″ Double Burner Griddle With Multipurpose Rack
Найкраща двоконфоркова гриль-пательня з багатофункціональною решіткою
$63 від Amazon
D3 Stainless 3-Ply Bonded Cookware, Butter Warmer with Pour Lip, 0.5 Quart
Найкращий маленький сотейник
$99 від Amazon
Homwe Extra Long Professional Silicone Oven Mitt
Найкраща жаростійка рукавиця
$20 від Amazon
OXO Good Grips Silicone Pot Holder
Найкраща прихватка
$15 від Amazon
KitchenAid Ribbed Soft Silicone Pot Holder
Ще більша прихватка
$13 від Amazon
Tramontina Signature Tri-Ply Clad Stainless Steel 2-Quart Covered Sauce Pan
Найкращий маленький сотейник
$42 від Amazon
All-Clad D3 Curated 2.5-Quart Saucier with Lid
Сотейник-заступник, з якого легко наливати
$150 від Crate & Barrel
Tramontina Signature Tri-Ply Clad Stainless Steel 4-Quart Covered Sauce Pan
Найкращий великий сотейник
$70 від Amazon
Jones Cutting Board 20 x 14 x 1.5 Inch Maple End Grain
Найкраща дерев’яна дошка для нарізання
$175 від Jones Cutting Boards
Ironwood Gourmet 28218 Square Charleston End Grain Chef’s Board
Менша, недорога дошка з акації
$54 від Amazon
The Boardsmith Maple End Grain Butcher Cutting Board
Найкраща дерев’яна дошка для нарізання-заступник
$230 від Boardsmith
Jonathan’s Spoons Spootle
Багатофункціональна дерев’яна ложка
$28 від Jonathan’s Spoons
Simply Gourmet 7 Piece Measuring Cups Set
Найкращі мірні чашки для сухих інгредієнтів
$30 від Amazon
Pyrex Prepware 2-Cup Measuring Cup
Найкраща мірна чашка для рідин
$7 від Amazon
Victorinox Slotted Fish Turner
Найкраща універсальна лопатка
$31 від Office Depot
GIR Mini Flip Silicone Spatula
Найкраща лопатка для антипригарного посуду
$16 від Amazon
OXO Good Grips Silicone Small Flexible Turner
Лопатка з широким лезом, найкраще підходить для перевертання млинців
$11 від Amazon
GIR Ultimate Spatula
Найкраща силіконова лопатка для змішування та випікання
$16 від Amazon
Rubbermaid Commercial High-Heat Silicone Spatula
Чудово підходить для приготування великих порцій
$16 від Amazon
Ateco 1387 Offset Spatula with Stainless Steel Blade
Велика зігнута лопатка для розрівнювання тіста та покриття тортів
$10 від Amazon
Ateco 4.5-Inch Offset Spatula 1385
Міні-зігнута лопатка для дрібного декору
$7 від Amazon
Helen’s Asian Kitchen Bamboo Stir Fry Spatula
Чудова дерев’яна лопатка за гарною ціною
$7 від Amazon
Gray Kunz Sauce Spoon
Багатофункціональна професійна ложка
$14 від JB Prince
Pallarès Solsona Kitchen Scissors
Найкращі кухонні ножиці
$98 від Bernal Cutlery
Ra Chand Best Citrus Juicer
Найкраща ручна соковитискачка комерційного класу
$222 від Restaurant Equipment
Boos Block 20x15x1 1/2″ Cutting Board
Найкраща цільна дошка для нарізання
$92 від Amazon
Zeroll 1020 Original Ice Cream Scoop
Найкраща ложка для морозива (тільки ручне миття)
$24 від Amazon
Midnight Kitchen Tools Midnight Scoop
Ложка, яка дає вам важіль
$48 від Amazon
Pyrex Ultimate 10-Piece Glass Storage Set
Найкращий стильний набір для зберігання їжі без пластику
Купуйте від Williams Sonoma
Libbey Small Glass Bowls with Lids
Найкращі маленькі скляні миски для приготування їжі
$29 від Amazon
Thunder Group Standard Weight Stainless Steel Mixing Bowls
Найкращі легкі, надійні миски для змішування різних розмірів
$12 від Amazon
Whetstone Woodenware French Rolling Pin
Найкраща качалка
$32 від Whetstone Woodenware
Sur La Table Spice Measuring Spoons
Найкращі мірні ложки для спецій
$40 від Sur La Table
GIR Ultimate Whisk
Найкращий вінчик
$18 від Amazon
Winco 12-Inch Stainless Steel Piano Wire Whip
Бюджетний вінчик
$10 від Amazon
Nordic Ware Original Bundt Pan
Найкраща форма для кексу “Бундт”
$24 від Amazon
Silpat Nonstick Silicone Baking Mat
Найкращий високоефективний антипригарний килимок для випікання
$41 від Amazon
Nordic Ware Naturals Baker’s Half Sheet
Найкращий лист для випікання
$14 від Amazon
Vollrath Wear-Ever Aluminum Cookie Sheet With Natural Finish
Досить хороший лист для печива без бортиків
$49 від Amazon
Norpro Grip-EZ 2-Tablespoon Stainless Scoop
Найкраща ложка-совка для печива
$17 від Amazon
Emile Henry Modern Classics Rectangular Baker, Medium Rectangle
Найкраща форма для запікання 23×33 см
$85 від Amazon
HIC Lasagna Pan
Найзручніша для перенесення форма для запікання
$50 від Amazon
USA Pan 9-inch Round Cake Pan
Найкраща для багатоярусних тортів
$22 від Amazon
USA Pan Rectangle Cake Pan
Найкраща для листкових тортів
$24 від Amazon
USA Pan Square Cake Pan
Найкраща для брауні та печива
$24 від Amazon
USA Pan Medium Bread Loaf Pan
Найкраща для високого хліба та тортів
$21 від Amazon
USA Pan Small Bread Loaf Pan
Легша для чищення форма для меншого, округлого хліба
$15 від Amazon
USA Pan 12-cup Muffin Pan
Найкраща для кексів та мафінів
$26 від Amazon
Cuisinart MultiClad Pro 16″ Roasting Pan With Rack
Найкраща форма для запікання
$130 від Amazon
Granite Ware 19-inch Covered Oval Roaster (F0510)
Бюджетний варіант для періодичного запікання
$53 від Amazon
King Arthur Baking Company Apple Peeler, Corer and Slicer
Старомодний яблукочист
$30 від King Arthur Baking Company
Boska Cheese Curler Amigo
Чарівний аксесуар для вашого вишуканого сиру
$40 від Amazon
OXO Good Grips Large Silicone Basting Brush
Найкращий пензлик для змащування на грилі
$14 від Amazon
Bryan Stove Best BBQ Grill Brush
Найкраща щітка для гриля
$15 від Amazon
Great Scrape Woody Shovel
Чудова щітка для гриля без дроту
$35 від Amazon
Winco Heavyweight 16″ Stainless Steel Utility Tongs
Найкращі щипці для гриля
$8 від Amazon
Grillaholics Grill Basket
Найкращий кошик для овочів на грилі
$30 від Amazon
Weber Rapidfire Chimney Starter
Найкращий стартер для вугілля
$25 від Walmart
GrillFloss
Універсальний інструмент для гриля
$35 від Amazon
SnS Grills Slow ’n Sear Deluxe
Для чудового копчення та смаження на вугільних грилях
$95 від Amazon
Winco TN719 Blade Hamburger Turner
Металева лопатка для гриля або сковорідки
$9 від Amazon
Dexter-Russell Basics Pancake Turner
Менша, легша лопатка для гриля, дорожча
$24 від Amazon
The Chef’s Press
Багатофункціональна прес-форма з нержавіючої сталі
$21 від The Chef’s Press
Cuisinart CISB-275 Stainless Steel Smashed Burger Press
Найкращий прес для гриля
$21 від Amazon
Duralex Le Picardie Tumbler
Міцні та вишукані універсальні склянки
$28 від Amazon
Hawkins New York Essential Glassware
Тонкі, різнокольорові склянки
$48 від Urban Outfitters
Ichendorf Tap Stackable Tumblers
Маленькі, різнокольорові склянки для соку
$162 від Shopdecor
Williams Sonoma Vintage Etched Tumblers
Елегантні склянки з вигравіруваним квітковим візерунком
$68 від Williams Sonoma
Kähler Hammershøi Tumbler
Стильна, але міцна ребриста склянка
$39 від Amazon
Bormioli Rocco Bodega Drinking Glasses
Прості та практичні сучасні склянки
$40 від Amazon
Alessi Glass Family Water Tumbler
Тонкий, штабельований посуд
$53 від Amazon
R+D Lab Nini Vino
Найкращі склянки для соку-заступник
$130 від Research and Design Laboratorio
Fable Glassware Set
Витончений, але міцний посуд
$158 від Fable
Kinto Hibi Tumbler
Чарівна конусоподібна склянка
$29 від Amazon
Bormioli Rocco Line Water Drinking Glasses
Округлі ретро-склянки
$64 від Amazon
Luminarc Working Glass
Велика склянка, щоб втамувати спрагу
$6 від Crate & Barrel
Bormioli Rocco Rock Bar Stackable Drinking Glasses
Штабельовані фасетовані склянки
$26 від Amazon
Degrenne Normandy Miroir 5-Piece Flatware Set
Елегантні столові прибори в стилі Ар-деко
$130 від Amazon
Sambonet Linea Q Cutlery Place Setting, 5 Pieces
Тонкий, вишуканий набір столових приборів
$90 від Design Within Reach
Alessi Dry Cutlery Set 5 Pieces
Сучасний, індустріальний набір столових приборів
$125 від Amazon
Heath Ceramics Muir Flatware in Polished (5 piece setting)
Сучасні та вишукані столові прибори
$118 від Heath Ceramics
Muji Stainless Steel Cutlery
Недорогі, міцні столові прибори
Купуйте від Muji
Robert Welch Designs Kingham Bright Flatware Set
Прості, округлі та вишукані столові прибори
$48 від Williams Sonoma
Reed & Barton Dalton 5pc Flatware Place Setting
Класичні та елегантні столові прибори
$40 від Amazon
IKEA Dragon 20-Piece Flatware Set
Бюджетний сучасний набір столових приборів
$20 від IKEA
Williams Sonoma Hampstead Flatware Set
Елегантний, але міцний набір
$73 від Williams Sonoma
Liberty Tabletop Chesapeake
Стилізовані столові прибори колоніальної епохи
$465 від Amazon
Heath Ceramics Rim Line
Родинний набір кераміки
Купуйте від Heath Ceramics
East Fork Pottery
Плямиста ручна кераміка
Купуйте від Quince
Bennington Potters Classic Dinnerware
Гербована монохромна посуд
Купуйте від Bennington Potters
Jono Pandolfi The Coupe Collection
Міцна кераміка з вишуканим виглядом
Купуйте від Jono Pandolfi
Jars Cantine Collection
Міцна французька кераміка приглушених відтінків
$158 від Amazon
Crate and Barrel Aspen Rimmed Dinnerware
Найкращий повністю білий бюджетний фарфор
$50 від Crate & Barrel
Iittala Teema Collection
Сучасний посуд, гідний музею
$137 від FinnStyle
Fiesta Dinnerware
Яскравий фарфор у стилі їдальні
Купуйте від Macy’s
Corelle Winter Frost
Найкращий бюджетний посуд
$50 від The Home Depot
Kinto Porcelain CLK-151 Collection
Сільський, але сучасний набір порцеляни
Купуйте від Kinto
Mikasa Delray Collection
Недорогий, вишуканий набір кістяної порцеляни
$141 від Amazon
Mikasa Lucerne White Collection
Недорогий, вишуканий набір кістяної порцеляни з меншою кількістю предметів
Купуйте від Mikasa
Libbey Signature Kentfield Estate All-Purpose Wine Glass
Найкраща універсальна винна склянка
$40 від Amazon
Gabriel-Glas StandArt
Витончена універсальна винна склянка-заступник
$67 від Amazon
Rastal Harmony Stemless
Недорога безніжкова винна склянка
$50 від Amazon
Big Night Wine Glasses
Грайливі, міцні винні келихи
$50 від Big Night
Riedel Vinum Cuvée Prestige
Найкраща келих для шампанського
$85 від Amazon
Estelle Colored Glass Champagne Flutes
Кольорові келихи для шампанського
$215 від Wirecutter Store
Choice Oval Aluminum Sizzler Platter
Багатофункціональні сервірувальні тарілки
$7 від Webstaurant Store
Material The Table Knives
Найкращий набір ножів для стейка
$110 від Material Kitchen
Messermeister Avanta 4 Piece Pakkawood Fine Edge Steak Knife Set
Класичні та міцні ножі для стейка
Купуйте від Amazon
Chicago Cutlery Walnut Tradition Steak Knife Set
Бюджетні, але ефективні ножі для стейка
$35 від Amazon
Kalita 102 Ceramic Dripper
Базовий дріппер для початківців у пуровер
$16 від Amazon
Hario V-60 Coffee Dripper (Size 02)
Кавоварка пуровер для тих, хто має просунуту техніку
$29 від Amazon
Chemex Six Cup Classic Series
Найкраща кавоварка пуровер для приготування більшої кількості кави одночасно
$47 від Amazon
Bialetti Moka Express
Наша найкраща гейзерна кавоварка
$55 від Amazon
Hario ChaCha Kyusu Maru Teapot
Елегантний скляний чайник
$23 від Amazon
Ukiyo Sense Double Wall Infuser
Найкращий інфузор для заварювання чаю на ходу
$38 від Amazon
Hasami Porcelain Mug
Горщики з стилем та змістом
$32 від Jinen
Kinto Unitea Cup
Делікатна скляна кружка
$20 від Amazon
IKEA Dinera Mug – 10 oz
Сучасна кружка в стилі їдальні
$4 від IKEA
Heath Ceramics Stack Mug
Вишукана керамічна кружка
$60 від Heath Ceramics
Bubby’s Pie for Breakfast Doodle Mug
Затишна кружка з кафе-пай
$12 від Bubby’s
Vintage Victor Diner Mug
Вінтажна кружка в стилі їдальні
Купуйте від Etsy
Emma Bridgewater 1/2 Pint Mug
Колекційна кружка об’ємом 0.28 л
$45 від Emma Bridgewater
Le Creuset Vancouver Mug
Вічна класична кружка
$26 від Amazon
Taylor & Ng Elephants – Blue Daytime Animates Mug
Кружка з химерними каракулями
$15 від Etsy
Franca Finca Mug – Tatas Pattern
Зухвала кружка
$48 від Franca
Mt. Washington Pottery Column Mug
Скульптурна, придатна для подарунка кружка
$76 від Mt. Washington
OXO 4-Piece Reusable Straw and Brush Set with Case
Найкраща багаторазова соломинка
$16 від Amazon
Klean Kanteen Steel Straws
Чудові соломинки без чохла
$14 від Klean Kanteen
Ezpz Happy Bowl
Найкраща нековзна миска для дітей
$23 від Amazon
Bumkins Silicone Grip Dish
Найкраща присоска для дітей
оригінальна ціна:$11ціна зі знижкою$9 від Amazon
(знижка на рожевий, синій або сірий)
Nuby Baby’s First Mini Sipper Training Cup
Найкраща силіконова чашка для дітей
$8 від Amazon
Beaba First Stage Single Tone Silicone Spoon
Найкраща силіконова ложка з довгою ручкою для дітей
$28 від Nordstrom
Kiddobloom Children’s Stainless Steel Divided Plate
Найкраща тарілка з роздільниками з нержавіючої сталі для дітей
$57 від Amazon
Klean Kanteen 10 oz Cup
Найкраща чашка з нержавіючої сталі для дітей
$11 від Klean Kanteen
Elk and Friends Babies/Toddler Stainless Steel Spoons + Forks with Silicone Handle
Найкращі столові прибори з нержавіючої сталі для малюків
$17 від Amazon
OXO Tot Cutlery Set for Big Kids
Найкращі столові прибори з нержавіючої сталі для дітей старшого віку
$14 від Amazon
Corelle Winter Frost White 18-ounce Cereal Bowls
Найкращі скляні миски для дітей
$22 від Amazon
Zojila Rohan Dish Drainer
Функціональна та красива сушарка для посуду-заступник
$100 від Zojila
Kraus Multipurpose Over-Sink Roll-Up Dish Drying Rack
Найкраща сушарка для посуду для обмежених просторів
$28 від Amazon
Williams Sonoma All Purpose Pantry Towels
Найкращі кухонні рушники
$25 від Williams Sonoma
Public Goods Scrubber Sponges
Найкраща двостороння губка без пластику
$10 від Amazon
Ви дійшли до кінця!
Коментарі для цього списку вимкнені
Ви також можете зв’язатися з нами або надіслати нам твіт, або знайти нас у Facebook.
Подальше читання
-
Як організувати кухонні шафи
💡 Вердикт Шеф-повара:
Цей вичерпний список пропонує безліч варіантів для кожної кухонної потреби, зосереджуючись на довговічності, функціональності та екологічності. Вибираючи ці предмети, ви інвестуєте в якість, зменшуєте відходи та створюєте здоровіше середовище на своїй кухні.
За матеріалами: www.nytimes.com
