Ідеальна кухня: чиста вода та затишок для вашої родини

Секрети затишної кухні: Відкрийте для себе світ чистої та смачної води! Незалежно від того, чи маєте ви вбудовану систему фільтрації, чи користуєтеся глечиком, ми допоможемо вам зрозуміти, як обрати найкращий фільтр для вашого дому та родини.

У нашому будинку була вбудована система фільтрації води прямо в кухонній мийці. Це було чудово, адже не доводилося турбуватися про воду з-під крана кожного разу, коли ми її відкривали, або постійно наповнювати глечик Brita. Але не всі мають розкіш вбудованої системи фільтрації води — і, чесно кажучи, ми з чоловіком навіть не були до кінця впевнені, навіщо вона нам потрібна. Тобто, чи справді вона працює? І що саме вона робить?

Виявляється, існує безліч різних типів фільтрів для води, і той, який потрібен вашому дому, залежить від того, де ви живете та які забруднювачі є у вашій місцевості. Я поспілкувалася з експертами про різні типи фільтрів та їхню роботу, коли і чому вони вам можуть знадобитися — і, найголовніше, про найкращі фільтри для води, які ви можете придбати за будь-який бюджет, від глечиків до насадок на кран і систем під мийку. Ось що вони сказали.

У цій статті

1. Чи потрібен мені фільтр для води?
2. Який тип фільтра для води мені потрібен?
3. Типи фільтрів для води
4. Найкращі фільтри для води, які варто купити
5. Фільтри для води під мийку
6. Диспенсери для води
7. Глечики для води
8. Ще улюблені фільтри для води від редакторів

+ Показати більше

Чи потрібен мені фільтр для води?

Так, за даними CDC, вам потрібен хороший фільтр для води незалежно від того, де ви живете і як постачається ваша вода. Фільтри для води пропонують кілька переваг для здоров’я. Видаляючи домішки, вони забезпечують чистішу та безпечнішу питну воду, зменшуючи ризик споживання шкідливих речовин. Фільтрована вода також має покращений смак і запах, що робить її більш привабливою та заохочує людей пити її більше (що є потребою!). Крім того, багато фільтрів розроблені для збереження необхідних мінералів, таких як кальцій і магній, які корисні для загального здоров’я.

Але спочатку вам потрібно знати, які забруднювачі, ймовірно, містяться у вашій водопровідній воді — читайте далі, щоб дізнатися, як.

Який тип фільтра для води мені потрібен?

Ви можете знайти інформацію про те, які з основних забруднювачів EPA можуть бути у вашій воді, та отримати рекомендації щодо найкращого типу фільтра, ввівши свій поштовий індекс у Базу даних водопровідної води Environmental Working Group.

За словами Логана Кокса, заступника генерального директора John The Plumber Niagara Falls, важливим аспектом, на який слід звернути увагу у фільтрі для води, є його здатність націлюватися на конкретні забруднювачі, які можуть міститися у вашій воді. «Різні фільтри використовують різні технології, такі як активоване вугілля, зворотний осмос або дистиляція, для видалення забруднювачів, таких як хлор, свинець, бактерії, пестициди та інші шкідливі речовини».

Кокс також рекомендує перевіряти, чи сертифікований обраний вами фільтр незалежними організаціями, такими як NSF International, що може свідчити про його ефективність у видаленні конкретних забруднювачів.

Типи фільтрів для води, про які варто знати

Після того, як ви визначили, які забруднювачі, ймовірно, містяться у вашій водопровідній воді, залишається ще багато міркувань щодо різних типів фільтрів. Ось розбивка типів фільтрів, на які, за словами Кокса, варто звернути увагу.

• Фільтри з активованим вугіллям: Ці фільтри для води використовують активоване вугілля, яке має велику поверхню з дрібними порами для захоплення та поглинання забруднювачів. Фільтри з активованим вугіллям ефективні для видалення хлору, летких органічних сполук, деяких пестицидів та хімікатів, що впливають на смак і запах.
• Фільтри зворотного осмосу (RO): Фільтри для води RO використовують напівпроникну мембрану для видалення широкого спектру забруднювачів, включаючи розчинені тверді речовини, важкі метали, такі як свинець і ртуть, фтор, нітрати та певні хімікати. Мембрана пропускає молекули води, блокуючи більші частинки та домішки.
• Керамічні фільтри: Керамічні фільтри для води зазвичай складаються з дрібних пор, які фізично затримують забруднювачі, такі як бактерії, найпростіші, осад та більші частинки. Вони можуть ефективно видаляти шкідливі мікроорганізми та покращувати прозорість води.
• УФ-фільтри: Ультрафіолетові (УФ) фільтри для води використовують УФ-світло для дезінфекції води, інактивуючи бактерії, віруси та інші мікроорганізми. Вони особливо ефективні у знищенні патогенів та забезпеченні мікробіологічно безпечної води.
• Іонообмінні фільтри: Іонообмінні фільтри для води використовують смоляні кульки, які обмінюють іони для видалення конкретних забруднювачів, таких як важкі метали (свинець і мідь), кальцій і магній. Вони працюють, замінюючи небажані іони на більш бажані, зазвичай натрій або калій.
• Дистиляційні фільтри: Дистиляційні фільтри для води передбачають нагрівання води для створення пари, яка потім конденсується для отримання очищеної води. Цей процес ефективно видаляє домішки, включаючи мінерали, важкі метали, бактерії та деякі хімікати.

Найкращі фільтри для води, які варто купити

Щодо найкращих фільтрів для води, Брайан Кемпбелл, засновник і «головний водний гік» WaterFilterGuru, а також редактори, автори та співробітники The Kitchn, які тестували їх особисто, рекомендують наступне:

Найкращі фільтри для води під мийку

Найкращі диспенсери для фільтрованої води

Найкращі глечики для фільтрованої води

Ще улюблені фільтри для води від редакторів

За даними порталу: www.thekitchn.com