Про головне: Ми протестували понад 25 товарів, від кухонного начиння до верхнього одягу, які, як ми сподіваємося, прослужать вам довгі роки. Багато з них мають гарантію на все життя, але деякі з них, як-от чавунні сковорідки, можуть прослужити поколінням завдяки правильному догляду.
Коли ми тестуємо продукти в Wirecutter, ми розглядаємо їхню довговічність, ремонтопридатність та легкість обслуговування поряд з іншими критеріями. За умови належного використання та догляду деякі з наших виборів можуть прослужити десятиліттями — і навіть все життя, щоб передати їх іншим.
І у вас є безліч причин інвестувати в речі, які служать довго. Хоча деякі товари, які ми рекомендуємо, можуть мати вищу початкову вартість, ми впевнені, що вони виправдають свою ціну за використанням. Купівля чогось довговічного дозволяє вам заощадити гроші з часом — плюс, це може бути краще для довкілля, якщо ви користуєтеся цією річчю достатньо довго. Зазвичай, товари “купи і забудь” також підлягають ремонту або мають надійну гарантію.
Нижче ми зібрали 25 наших улюблених перевірених товарів “купи і забудь” (або майже) для кожного місця, від вашої кухні, ванної кімнати та шафи до вашого саду та кемпінгу.
Дослідження
Посуд, гідний спадщини
Чавунний посуд має служити поколіннями. Класика з поважної причини, чавун чудово підходить для приготування їжі як при низьких, так і при високих температурах — і при належному догляді він може бути настільки ж антипригарним, як і сковорідка з антипригарним покриттям, термін служби якої зазвичай становить менше п’яти років. (Всупереч поширеній думці, чавун нескладний у чищенні або відновленні.)
Наша найкраща чавунна пательня, Lodge Chef Collection 12-Inch Cast Iron Skillet, показала себе краще, ніж деякі значно дорожчі чавунні пательні. Хоча вона трохи менш глибока, ніж деякі інші чавунні пательні, її форма ідеально підходить для обсмажування на плиті та запікання в духовці, і вона відносно легка для свого матеріалу, тому її трохи легше маневрувати.
Хоча всі наші вибори чавунних пательні відносно доступні, іноді ви можете знайти чавунні пательні на вторинному ринку, але вони можуть потребувати трохи догляду.
Ми часто називаємо посуд з нержавіючої сталі поряд з чавунними виробами як альтернативу сковорідкам з антипригарним покриттям “купи і забудь”. Хоча відповідні техніки можуть вимагати деяких коригувань, повністю багатошаровий посуд з нержавіючої сталі дозволяє готувати при вищих температурах, ніж антипригарні сковорідки. Це також може бути дорого, хоча й варте інвестицій, каже Мерилін Онг, старша редакторка нашої кухонної команди, оскільки багатошарова нержавіюча сталь універсальна та довговічна, і прослужить довго.
Нам подобаються багатошарові пательні All-Clad. Не тільки довговічний матеріал посуду має витримати ціле життя використання, але й All-Clad пропонує обмежену довічну гарантію на свій посуд. І пательні відносно прості в обслуговуванні. “Пательні All-Clad просто не знебарвлюються так, як інші пательні”, — каже Мерилін. Вона також зазначає, що їх легше чистити, ніж деякі інші, які ми тестували.
Для початку, All-Clad D3 Stainless 12″ Fry Pan with Lid, наш головний вибір у посібнику з найкращих пательнь, рівномірно розподіляє тепло, чудово миється, а також легка та збалансована. Нам також подобаються каструлі компанії, включаючи All-Clad D3 Stainless 3-Ply 4-Quart Sauce Pan, All-Clad D3 Stainless Everyday 3-Ply 3-Quart Sauce Pan, та All-Clad D3 Curated 2.5-Quart Saucier. Всі три йдуть з кришками і мають міцні, довгі ручки, що допомагають при маневруванні.
Після років тестування наші кухонні експерти виявили, що Le Creuset Round Dutch Oven — це найкраща жаровня, яку ви можете купити. Вона не тільки “купи і забудь на все життя”, але й “купи і забудь для життя своїх дітей” — у нашому посібнику ми зазначаємо, що жаровня Le Creuset є чудовим варіантом для людей, “які хочуть отримати спадкову річ посуду”. Вона довговічна, рівномірно готує їжу, і відносно легка для маневрування, як для виробу з емальованого чавуну.
Щоб ваш Le Creuset Dutch oven залишався в ідеальному стані якомога довше, мийте його вручну та використовуйте дерев’яні або м’які кухонні інструменти замість металевих, які можуть подряпати емальоване покриття. Світлі внутрішні поверхні Le Creuset схильні до деяких косметичних плям, але у нас є поради, як відновити їх до стану, що виглядає майже як новий. Le Creuset також пропонує довічну гарантію.
Предмети для дому та саду, з яких ви не виростете
Диван, перевірений часом
Room & Board Metro Sofa
Metro Sofa є бестселером Room & Board з 2004 року і улюбленою моделлю серед наших співробітників. Але він має досить високу ціну.
$2,199 від Room & Board
Room & Board виділяється в нашому посібнику з диванів завдяки високоякісній конструкції та вічному дизайну. Дивани цієї компанії з Міннеаполіса виглядають сучасно, але затишно, а подушки забезпечують підтримку, але не надто жорсткі. Room & Board 88″ Metro Sofa доступний з двома варіантами глибини сидіння, щоб задовольнити різні вподобання та розміри. Room & Board підтримує його комплексною гарантією, а обслуговування клієнтів компанії ми вважаємо чудовим.
Не вся постільна білизна може претендувати на те, щоб бути “купи і забудь на все життя”. Але для солодких снів на все життя, пуховий ковдра Feathered Friends Bavarian 700 Down Comforter виявився найкращим у нашому тестуванні завдяки своїй якості. Старша штатна авторка Джекі Різ, авторка нашого посібника з найкращих ковдр, пише, що “при належному догляді та обслуговуванні він має прослужити десятиліттями (і, ймовірно, довше, ніж будь-який з наших інших виборів)”.
Ми виявили, що ця модель, наповнена гусячим пухом Responsible Down Standard, є однією з найм’якших, найлегших і найтихіших ковдр, які ми коли-небудь тестували, і найкращою цінністю для розкішної ковдри. Його міцна прошита конструкція запобігає зсуванню пуху, а верхня частина виготовлена з довговічної бавовняної тканини камбрик (попліну).
Ковдра також поставляється з довічною гарантією, що захищає від дефектів виготовлення або матеріалів, але гарантія вимагає використання підодіяльника (який ми все одно рекомендуємо використовувати) для збереження покриття. Якщо ваша ковдра потребує ремонту, який не покривається гарантією, Feathered Friends відремонтує її за плату.
Бавовняна ковдра Coyuchi Pebbled Handstitched Organic Quilt вже шість років є одним з наших виборів ковдр, і ми вважаємо, що це одна з найкращих ковдр, які ви можете купити. Завдяки високоякісним матеріалам, простому дизайну та красивій майстерності, це ковдра для будь-якої пори року — прохолодна влітку і цінний шар ковдри взимку. Вона виготовлена з м’якої, довговічної бавовни з довгими волокнами, яка, як правило, служить довше. Під час тестування ковдра виявилася міцною, зберігаючи свій гарний вигляд, незважаючи на найкращі зусилля нашої тестувальниці знищити її. Ми визнаємо, що вона дійсно досить дорога, але ми цілком очікуємо, що ця гідна спадщини ковдра прослужить все життя.
Ця чудова, легка в наповненні мідна лійка забезпечує рівномірний потік, що ідеально підходить для досягнення коренів рослини. Виготовлена в Англії, Haws Mini Watering Can чудово справляється зі своєю роботою — хоча через свій розмір вона вимагає частіших дозаправок, ніж деякі інші вибори в нашому посібнику з поливальних лійок.
Лійка має гарний, гідний виставкового стенду вигляд, який з часом набуде патини. Як пише старша штатна авторка Джекі Різ, яка тестувала поливальні лійки для посібника: “Ви можете зберігати лійку Haws десятиліттями, тому що вона так добре працює і так добре виглядає з віком”.
Міцні сумки для подорожей на все життя
Найкращий міцний (і компактний) рюкзак для пригод
Hyperlite Mountain Gear Summit 30
Рюкзаки Hyperlite пропонують найкраще поєднання довговічності та легких матеріалів для одноденних походів та досліджень. Але Summit також чудово підходить як компактний рюкзак, якщо ви готові заплатити високу ціну.
$210 від Hyperlite Mountain Gear
Хочете рюкзак “купи і забудь на все життя”? У нас є посібник для цього. Буквально.
GoRuck GR1 та Hyperlite Mountain Gear Summit 30 — лише два з наших рекомендацій, але у нас є ще кілька варіантів у повному посібнику з рюкзаків “купи і забудь на все життя”.
Нам подобається GoRuck GR1 за його більш мінімалістичний, стриманий дизайн, а також за те, що він може підійти як для пригод, так і для повсякденного життя. Він майже незнищенний і розроблений для легкого доступу та організації, а також ви можете налаштувати внутрішню організацію. GoRuck пропонує довічну гарантію на ремонт або заміну.
Hyperlite Mountain Gear Summit 30 — це найлегша сумка, яку ми тестували в цій категорії. Вона проста, водостійка, компактна та надзвичайно міцна. Вона може вмістити до 30 літрів, але ви можете згорнути її, якщо у вас менше речей. Ми вважаємо, що вона краще підходить для туристичних походів, ніж для щоденного носіння.
Хоча модні тенденції робочого одягу та робочих сумок можуть з’являтися і зникати, міцна робоча сумка, яка гарантовано прослужить довго, є вічною.
Наш вибір практично незнищенної полотняної портфельної сумки, Filson Rugged Twill Original Briefcase, виготовлена з міцного промасленого бавовняного полотна, що робить її водовідштовхувальною. Ремені та ручки виготовлені з гладкої, надміцної шкіри для вуздечки, яка також оброблена оліями та воском для гарного оздоблення та додаткової міцності — але, як ми пишемо в нашому посібнику, їм може знадобитися час, щоб розноситися і стати м’якими. Вона має великі, місткі внутрішні кишені, але може бути важкою, оскільки вміщує багато. Filson підтримує сумку довічною гарантією, яка покриває відмову матеріалів, виготовлення та виробничі дефекти.
Сумка-тоут може не здатися сумкою “купи і забудь на все життя”, але ми думаємо, що структурована і неймовірно міцна L.L.Bean Boat and Tote може прослужити все життя — або навіть стати улюбленою спадщиною. Boat and Tote пропонує елегантний, вічний та практичний дизайн — вона може стояти самостійно — і виготовлена з міцного бавовняного полотна. Інгела Ратледж Амундсон, наглядова редакторка нашої команди стилю, назвала сумку “незнищенною”. L.L. Bean більше не пропонує довічну гарантію, але все ще має надійну гарантію та політику повернення протягом одного року.
Туристичне спорядження для нескінченних пригод
Більшості туристів-кухарів не потрібна така міцна і вишукана туристична плита, як Camp Chef Mountaineer Aluminum Stove, але якщо ви справжній гурман дикої природи, це правильна плита для вас.
Старший штатна автор Кіт Ділон пише в нашому посібнику з найкращих туристичних плит, що “ця плита більше схожа на приготування їжі на кухні або на традиційній газовій плиті”. Крім того, оскільки вона повністю металева, прибирання — це легка справа. Плита Camp Chef поставляється з обмеженою довічною гарантією для першого власника — рекомендується реєстрація.
Після незліченних годин тестування ми виявили, що Athlon Optics Midas ED — це чудова пара біноклів для початківців. І якщо це захоплення закріпиться, цей бінокль може прослужити вам все життя. Ця пара виділилася під час нашого тестування своєю яскравістю та широким полем зору, а також забезпечує легке та точне налаштування фокусу. Athlon надає довічну гарантію на бінокль, яка передбачає ремонт або заміну, без необхідності реєстрації.
Canyon Coolers Outfitter 55 Quart Cooler — це майже незнищенний
холодильник, який ідеально підходить для тривалих кемпінгів, з місткістю 55 кварт для їжі та напоїв. Холодильник сертифікований як стійкий до ведмедів (Міжвідомчим комітетом з питань ведмедів грізлі), хоча вам потрібно додати болт або замок, якщо ви прямуєте в ведмежу територію. Його товстіша ізоляція означає жертву певним внутрішнім простором, але він міцний, великий, довговічний та вражаюче ефективний. Вагою 11,8 кг, він трохи непрактичний для повсякденних потреб, таких як вечірка на задньому дворі або поїздка на пляж — але не дозволяйте цьому зупинити вас, якщо ви дійсно хочете холодильник “купи і забудь на все життя”. І на відміну від більш відомих брендів холодильників, таких як RTIC та Yeti, Canyon надає довічну гарантію.
Загалом, ми не рекомендуємо витрачати багато грошей на парасольки, але якщо ви хочете найкращу і щоб вона служила довго, ми рекомендуємо витратитися на Davek Solo, яка виготовлена з армованого скловолокна, сталі та алюмінію авіаційного класу. Густа мікротканина виглядає і відчувається розкішно, залишаючись натягнутою під час тестування на вітрі до 64 км/год. Хоча вона має менший купол порівняно з нашими іншими компактними парасольками, її кутові борти краще захищають вашу голову та плечі, ніж інші, які ми тестували.
Davek надає безумовну довічну гарантію та відшкодування у разі втрати. Коли ви отримуєте свою парасольку, вона постачається з карткою, яка містить номер для відшкодування втрати, а також інформацію про гарантію компанії. Якщо ви зареєструєте свою парасольку, ви отримаєте довічну підтримку для ремонту та знижку 50% на заміну, якщо вам не пощастить її загубити.
Одяг, який можна передавати у спадок і якого будуть бажати
Найкращі чоловічі джинси прямого крою з преміального деніму
3sixteen CT-100x
Якщо ви шукаєте вигляд і відчуття, які може дати тільки висококласний 100% бавовняний денім raw selvedge, ці бездоганно виготовлені джинси прямого крою є еталоном. Щільний, міцний матеріал вимагає часу та терпіння для розношування, але ця пара варта інвестицій.
$270 від Huckberry
Більшість джинсів не є “купи і забудь на все життя”, але, за словами наглядової редакторки команди стилю Інгели Ратледж Амундсон, є причина, чому джинси A.P.C. New Standard такі дорогі. М’який, щільний 100% бавовняний денім вразив наших тестувальників, які спочатку насторожено ставилися до його високої ціни. Джинси бездоганно сконструйовані і мають класичний, вдалий крій.
Ще одна якісна пара, джинси 3sixteen CT-100x з необробленого деніму спочатку здаються жорсткими — це зроблено навмисно. Ці джинси з необробленого деніму raw selvedge виготовлені з важкого деніму і мають вдалий, класичний крій. Джинси з необробленого деніму raw selvedge вимагають певного розношування, але після цього вони пом’якшуються і зручніше прилягають до вас.
Хоча ті самі пари можуть не прослужити вам все життя, є велика ймовірність, що ці джинси прослужать вам десятиліттями.
Знакова вощена бавовняна дощова куртка “купи і забудь на все життя”
Barbour Beaufort Waxed Jacket
Нам подобається ця класична чоловіча куртка для полювання за її вельветовим коміром, картатою підкладкою та вощеним бавовняним покриттям. Капюшон продається окремо.
$305 від Amazon $435 від J.Crew 
Знакова вощена бавовняна дощова куртка “купи і забудь на все життя”
Barbour Bedale Waxed Jacket
Нам подобається ця коротша, легша чоловіча куртка для верхової їзди з тих самих причин. Капюшон продається окремо.
$415 від Nordstrom $415 від Backcountry 
Знакова вощена бавовняна дощова куртка “купи і забудь на все життя”
Barbour Beadnell Waxed Jacket
Нам подобається ця коротша, легша жіноча куртка для верхової їзди з тих самих причин. Капюшон продається окремо.
$398 від Nordstrom $398 від Zappos $398 від Backcountry
Barbour виробляє міцні, деталізовані куртки з 1894 року. Ці куртки з вощеної бавовни завоювали наших тестувальників своїм стилем та комфортом, і це чудові, міцні куртки, які можна носити під дощем. Перед покупкою зверніть увагу, що вони вимагатимуть певного догляду з вашого боку для підтримки водовідштовхувальних властивостей, що може підійти не всім. У наших тестах під душем деяка волога проникала через зовнішній шар, оскільки вощена бавовна не є повністю водонепроникною (хоча вам це може не знадобитися). Відповідні капюшони продаються окремо.
Інструменти для фітнесу та особистого догляду, які можуть пережити вас
Якщо ви шукаєте тренажер “купи і забудь на все життя”, вам пощастило. Гирі — це, по суті, “великі шматки заліза”, каже старший штатна автор Сет Беркман, який займається спортивним спорядженням для Wirecutter. Іншими словами, вони можуть пережити вас.
Наша найкраща гиря, Rep Fitness Kettlebell, має простору ручку та текстуроване порошкове покриття, яке добре поєднується з крейдою або голими руками і призначене для запобігання іржі. Вона доступна у вазі від 4 до 48 кг. Вона також поставляється з довічною гарантією для покупців у Канаді або континентальних Сполучених Штатах.
Наш давній найкращий вибір манікюрних ножиць, Seki Edge SS-112 (іноді згадується як Green Bell G-1205), ріже чисто, рівномірно і плавно з мінімальними зусиллями. Старша штатна авторка Ненсі Редд, яка написала наш посібник з найкращих манікюрних ножиць, зазначає, що вони міцно виготовлені з високоякісної загартованої японської нержавіючої сталі, яка “задовольняюче важка з надзвичайно гострими лезами”. За всі її роки тестування жодні манікюрні ножиці Seki Edge SS-112 не зламалися і не заіржавіли.
Ще один міцний, стійкий до іржі вибір з нержавіючої сталі, цей набір пінцетів може бути останнім, який вам доведеться купити. Tweezerman Slant Tweezer має гострі кінчики, які легко захоплюють найдрібніші, тонкі волоски. Якщо вони коли-небудь затупляться, Tweezerman пропонує безкоштовну послугу заточування. Хоча ви можете придбати дешевші пінцети в аптеці, ці пінцети варті 20 доларів за їхню якісну конструкцію та довічне обслуговування.
Ця стаття була відредагована Кеті Окамото та Максін Буілдер.
💡 Вердикт Шеф-повара:
Вибір продуктів “купи і забудь на все життя” — це інвестиція в довговічність, якість та, часто, економію коштів у довгостроковій перспективі. Від міцного чавунного посуду, що може стати сімейною реліквією, до надійної верхньої одежі та побутових предметів, ці товари обіцяють служити вам роками, зменшуючи необхідність частих замін та сприяючи більш стійкому споживанню.
Джерело новини: www.nytimes.com