Фітнес-експерт 30 днів поспіль пила свіжовичавлений сік і помітила покращення здоров’я
Щоденний прийом свіжовичавленого соку допомагає покращити роботу кишечника. Такого висновку дійшла фітнес-експерт Алекса Меллардо, провівши експеримент: 30 днів поспіль вона пила вранці сік із цитрусових.
У результаті це стало постійною ранковою звичкою. І ось яку користь це принесло:
- покращилося загальне самопочуття;
- зменшилося здуття живота;
- з’явився заряд бадьорості на весь день.
«Вранці я часто прокидаюся з відчуттям здуття живота. Я виявила, що свіжовичавлений цитрусовий сік — іноді з червоних апельсинів, а іноді з грейпфрутів — допомагає позбутися здуття та дискомфорту», — зазначила Алекса Меллардо, її слова наводить видання Eat This, Not That!
Користь свіжовичавленого соку
Як пояснила докторка Кезія Джой, кислота, що міститься в цитрусових, стимулює вироблення шлункового соку. Як наслідок, їжа перетравлюється набагато краще. Дієтологиня Ейвері Зенкер, зі свого боку, зазначила, що сприятливий вплив на травлення має ще й клітковина, яка є в цитрусових. Інші корисні компоненти в їхньому складі покращують загальне самопочуття: мова про вітамін С, калій, поліфеноли. Крім того, наукові дослідження довели, що щоденне вживання апельсинового соку знижує запалення в організмі.
Готувати чи купувати?
На перший погляд може здатися, що готувати щоранку склянку свіжовичавленого соку — надто складно. Але навіть дії, які на перший погляд лише додають щоденної рутини, насправді варті того, підкреслила Алекса Меллардо. Адже на кону — власне здоров’я.
Фітнес-експерт рекомендувала все ж готувати сік самостійно, але якщо віддавати перевагу магазинним варіантам, то потрібно обирати свіжовичавлені напої без добавок.
Як повторити експеримент
Алекса Меллардо також дала кілька порад тим, хто хоче повторити її експеримент. Важливо дотримуватися 6 правил:
- Обирайте для соку свіжі фрукти.
- Перші дні вживайте сік невеликими порціями.
- Пийте сік у комфортний для вас час, але в ідеалі — вранці.
- Поєднуйте звичку пити сік з іншими корисними звичками — прогулянками, здоровим харчуванням.
- Віддавайте перевагу домашнім сокам.
- Прислухайтеся до реакцій організму, а найкраще — спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Склянка свіжовичавленого соку вранці — це, безумовно, дуже корисна звичка, але вона не стане «чарівним» вирішенням проблем, а буде лише приємним доповненням до комплексного підходу щодо покращення здоров’я.
Раніше ми розповідали, як приготувати сік без соковитискача.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Ідея включення свіжовичавлених соків у ранковий раціон може стати чудовим початком дня, особливо для тих, хто прагне покращити травлення та отримати заряд енергії. Важливо пам’ятати про помірність та індивідуальну переносимість, а також про перевагу домашніх соків над магазинними, щоб уникнути зайвого цукру та консервантів. Це простий спосіб додати більше вітамінів та користі до свого щоденного меню.
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru