Що ми знаємо про фруктову піцу?
Чудове частування на будь-якому дитячому святі. Швидко готується і швидко зникає з тарілок.
Складність: Складність Складність
Час приготування: 30
Кількість порцій: 4
Для приготування фруктової піци нам будуть потрібні такі інгредієнти:
Борошно … 1 склянка;
Масло вершкове … 150 г;
Цукор … 3 ст.л.;
Яйця курячі … 2 шт.;
Ківі … 2 шт. ;
Полуниця … 250 г;
Чорниця … 100 г;
Сметана … 160 г;
Мед … 3 ст. л.
Отже, все готово і тепер можна переходити до приготування фруктової піци:
1. З представлених інгредієнтів приготуйте листкове тісто. Можете скористатися стандартним рецептом листкового тіста, який ви знайдете на нашому сайті.
2. Деко застеліть пекарським папером.
3. Готове тісто розкачайте в тонкий пласт і викладіть на деко.
4. Випікайте корж для солодкої піци близько 15-20 хвилин.
5. Тим часом розтопіть мед на водяній бані і змішайте його зі сметаною. Замість сметани можна використовувати рідкі вершки.
6. Готовий корж охолодіть і намажте на нього шар сметани з медом.
7. Полуницю помийте і наріжте часточками.
8. Ківі очистіть і наріжте тонкими невеликими шматочками.
9. Чорницю промийте під проточною водою.
10. Викладіть фрукти і ягоди на сметанний шар піци і подавайте до столу.