Супи та борщі

Що ми знаємо про супи та борщі?

Супи та борщі – перші рідкі страви, поширені у багатьох кухнях народів світу. Основною особливістю цих страв є той факт, що вони щонайменше на 50% складаються з рідини. Готуються супи та борщі методом варіння на бульйоні чи воді. Шеф-кухар рекомендує Вам спробувати приготувати наступні супи та борщі.

Суп из шпината

Суп из шпината 1

Что мы знаем про суп из шпината? Первые блюда с использованием овощей необычайно легкие и ароматные. В последнее время, такой продукт, как шпинат, начал пользоваться особой популярностью. Его можно встретить в качестве востребованного ингредиента в салатах и закусках. Кулинарные творцы…

Суимоно

Суимоно 3

Что мы знаем о суимоно? В Японии традиционно супы едят в два этапа: сначала выпивают бульон, затем палочками съедают твёрдые ингредиенты. К некоторым супам подаётся глубокая керамическая ложка — в этом случае суп едят на «европейский» лад. Сложность:    Время приготовления:…

Сырный суп с грудинкой

Сырный суп с грудинкой 5

Сложность:    Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления сырного супа с грудинкой нам потребуются следующие ингредиенты: Плавленый сыр … 200 г; Цукини … 1 шт.; Сливки 20 % … 200 г; Свиная грудинка … 70 Г; Фундук … 10…

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами 7

Что мы знаем про сырный суп с белыми грибами? Нежный вкус первого блюда вам очень понравится. Сырный суп достаточно легко готовится, поэтому, не отнимет у вас много сил, но вкусно и сытно накормит родных. Сложность:   Время приготовления: 75 Количество порций:…

Сырный суп (рецепт для мультиварки)

Сырный суп (рецепт для мультиварки) 9

Что мы знаем про сырный суп? Чтобы сделать вкус сырного супа более пикантным, добавьте в готовый суп щепотку сыра пармезан. Сложность:  Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления сырного супа нам потребуются следующие ингредиенты: Куриное филе … 500 г;…

Шурпа с бараниной и горохом

Шурпа с бараниной и горохом 11

Что мы знаем про шурпу с бараниной и горохом? Сытное, аппетитное, вкусное блюдо. Идеальная идея для обеденного стола. Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 5 Для приготовления шурпы с бараниной и горохом нам потребуются следующие ингредиенты: Баранина … 450 г;…

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины 13

Что мы знаем про шурпу из баранины? Шурпа из баранины — традиционный суп узбекской национальной кухни. Если нет под рукой баранины, шурпу можно приготовить из говядины. Сложность:    Время приготовления: 90 Количество порций: 5 Для приготовления шурпы из баранины нам потребуются…

Шпинатные клецки с куриным бульоном

Шпинатные клецки с куриным бульоном 15

Что мы знаем про шпинатные клецки с куриным бульоном? Оригинальная идея для первого блюда. Ароматно, сытно и очень вкусно. Сложность:    Время приготовления: 45 Количество порций: 5 Для приготовления шпинатных клецок с куриным бульоном нам потребуются следующие ингредиенты: Свежий шпинат ……

Рыбный суп с овощами и сливками

Рыбный суп с овощами и сливками 17

Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 2 Для приготовления рыбного супа с овощами и сливками нам потребуются следующие ингредиенты: Сливки 25 % … 250 мл; Яичный желток … 1 шт.; Треска … 450 г; Бульон рыбный … 500 мл; Лук-порей…