Статті

Цікаві статті про їжу та кухню

У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?

Чудовий сніданок. Рулет з яєчні з начинкою на сковороді

Чудовий сніданок. Рулет з яєчні з начинкою на сковороді 1

Тоді приготуйте ніжний яєчний рулет, наповнений соковитою начинкою, інформує Ukr.Media. Поєднання ніжного омлету та свіжого листя салату — це вишуканий і легкий варіант для сніданку, обіду чи вечері. Приготуйте, вам обов’язково сподобається! Інгредієнти: Листя салату — 50 г Яйця —…

Як приготувати ніжні та соковиті курячі сердечка: гірчичний маринад та інші хитрощі

Як приготувати ніжні та соковиті курячі сердечка: гірчичний маринад та інші хитрощі 3

Курячі сердечка давно полюбили навіть ті, хто раніше морщився при слові “субпродукти”, інформує Ukr.Media. Але щоб перетворити їх на кулінарний тріумф, мало просто посмажити або потушкувати. Потрібен підхід, який розкриє їх потенціал. Перед маринуванням сердечка очищають від плівок і зайвого…

Що потрібно зробити, якщо ви помилково пересолили фарш для котлет

Що потрібно зробити, якщо ви помилково пересолили фарш для котлет 5

Надмірна кількість солі здатна зіпсувати навіть найперспективнішу страву з фаршу. На щастя, існують дієві та доступні способи виправити ситуацію, інформує Ukr.Media. Додайте кисломолочний продукт Спробуйте додати до пересоленого фаршу кисломолочний продукт, наприклад, сметану або йогурт. Цей спосіб підійде, якщо ви…

Що покласти замість яєць у тісто для млинців, щоб вони були смачними та повітряними?

Що покласти замість яєць у тісто для млинців, щоб вони були смачними та повітряними? 7

Курячі яйця заведено вважати обов’язковим інгредієнтом млинцевого тіста, інформує Ukr.Media. Але знайте: насправді, приготувати гарні млинці можна і без цього продукту. Більше того, заміна яєць іншим компонентом може зробити смак млинців цікавішим. Млинці вийдуть ніжними, повітряними і неймовірно апетитними. Отже,…

Коли папір для випічки закінчився: що використовувати для випікання в духовці, щоб не пошкодити деко

Коли папір для випічки закінчився: що використовувати для випікання в духовці, щоб не пошкодити деко 9

Папір для випічки — незамінний помічник кожної господині. Але що робити, якщо рулон закінчився? Пропонуємо вашій увазі кілька доступних альтернатив, інформує Ukr.Media. Силіконові килимки — це справжня знахідка для будь-якого пекаря. Вони багаторазові, легко миються і відмінно витримують високі температури.…

Гігієнічні наповнювачі для кліток папуг: комфорт для птахів

Гігієнічні наповнювачі для кліток папуг: комфорт для птахів 11

Забезпечення чистоти в клітці папуги є важливим аспектом догляду за пернатим улюбленцем. Гігієнічні наповнювачі допомагають підтримувати порядок, поглинають вологу та нейтралізують неприємні запахи. Вони створюють комфортні умови для птиці, зменшують ризик розвитку бактерій і значно полегшують процес прибирання. Однак не…

Гігієнічні наповнювачі для кліток папуг: комфорт для птахів

Забезпечення чистоти в клітці папуги є важливим аспектом догляду за пернатим улюбленцем. Гігієнічні наповнювачі допомагають підтримувати порядок, поглинають вологу та нейтралізують неприємні запахи. Вони створюють комфортні умови для птиці, зменшують ризик розвитку бактерій і значно полегшують процес прибирання. Однак не…

Сирний суп: мій улюблений рецепт

Сирний суп: мій улюблений рецепт 12

Шукаєте рецепт ситного та смачного супу, який здивує всіх членів родини? Пропонуємо вам приготувати неймовірно ароматний суп із плавленим сиром та домашніми фрикадельками. Цей рецепт поєднує ніжний вершковий смак сиру, соковиті м’ясні кульки та грибний аромат печериць. Страва готується просто,…

Як пальмова олія стала популярною і чому їй влаштували бойкот?

Як пальмова олія стала популярною і чому їй влаштували бойкот? 14

Як отримують пальмову олію? Речовина міститься в плодах олійних пальм. Її сирий варіант отримують шляхом віджиму м’ясистих плодів, а кісточковий — за рахунок дроблення ядра, інформує Ukr.Media. Дешево продукт коштує через високу врожайність дерев. Олійні пальми вважаються найбільш плодовитою олійною…