Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Багато господинь пам’ятають, що одним із найпопулярніших салатів за радянських часів був “Мімоза”. Ця страва справедливо і заслужено набула поширення в усіх країнах колишнього СРСР. Річ у тім, що салат ідеально підходить для застілля: він має гарний і презентабельний вигляд.…
Питання «Як зробити лід в домашніх умовах?» у багатьох викликає усмішку. Адже що може бути простіше, ніж набрати воду у формочки і засунути в морозилку? Тільки що робити, якщо у вас немає під рукою форми для кубиків льоду або вона…
На кожній кухні є багато різних пристосувань для готування, інформує Ukr.Media. Але чи знали ви, що звичайними речами можна користуватися по-різному, а можливо, деякі дії ви навіть робили неправильно? А тепер кілька несподіваних лайфхаків, які зроблять користування знайомими речами не…
Що таке паска без блискучої, білої шапочки глазурі? Саме вона надає випічці святкового вигляду, створює настрій та завершує образ великодньої краси. Та не кожна глазур поводиться чемно — одна тече, інша не застигає, третя тріскається. Але ми маємо для вас…
Той, хто регулярно їсть хліб з холодним маслом з холодильника, напевно, іноді дратувався через те, що жир не розподіляється належним чином. У цій статті розберемося, чому краще не зберігати масло в холодильнику, інформує Ukr.Media. Але так не повинно бути, тому…
Здається неймовірним, але навіть після тривалого варіння вареники можуть зберігати форму і не перетворюватися на липку масу. Прості кухонні хитрощі перетворять звичайну страву на кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Достатньо додати в киплячу воду столову ложку рослинної олії. Вона створить невидиму…
Картопляне пюре — одна з найулюбленіших страв багатьох родин. Ця проста, але надзвичайно смачна страва має довгу історію, що сягає кількох століть. Від часу появи картоплі в Європі у XVI столітті та подальшого поширення картоплі як основного харчового продукту, рецепт…
Такий пиріг стане вашим фаворитом! Тісто універсальне: сюди можна додати як солону, так і солодку начинку. Щоразу змінюючи начинки, ви отримаєте новий смак пирога, хоча тісто залишиться тим самим! Інгредієнти для тіста: Борошно — 200 гр.; Вершкове масло — 100…
Сьогодні я до вас з рецептом тіста з якого виходять незвичайні куличі, абсолютно приголомшливі, ніжні, повітряні, невагомі. Готується таке тісто нескладно, за ціною виходить недорого, до того ж дуже смачне, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Молоко — 250 мл Дріжджі свіжі —…