Соуси та маринади

Що ми знаємо про соуси та маринади?

Є низка страв, які можуть існувати без соусу. Без спеціальної приправи їх смак не розкриється в потрібному, задуманому ракурсі. Одним із таких частування є суші. Основою їх приготування є рис та своєрідні морепродукти. Ні перший, ні другий інгредієнт не має особливого, яскраво вираженого смаку. Але, якщо використовувати правильний, потрібний соус, страва набуде необхідних смакових ноток і зміниться на очах. Замовити Ви зможете на сайті Rollhouse.ua. Зверніть увагу, які шикарні комплекти та набори суші представлені вашій увазі. Вони виглядають так апетитно, що хочеться замовити два, а то й три набори. Оформляючи замовлення, не забудьте про соус та насолоджуйтесь дивовижним смаком страв японської кухні. Основна роль соусів і маринадів у кулінарії – надати виразнішого смаку основній страві або гарніру. Соуси не лише подають до готових страв, а й використовують у процесі їх приготування: багато продуктів смажать у соусі або запікають під соусом.

Пять простых и быстрых рецептов консервированных помидоров

Пять простых и быстрых рецептов консервированных помидоров 1

Перед началом уместно отсортировать плоды по размеру и зрелости. Засолка пройдет на «ура», если овощи будут сформированы в банки по сортам. Обязательно отрезать плодоножки и простерилизовать тару. Это можно сделать традиционным способом или в автоклаве Это ускорит консервацию от 8 до…