Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
“`html Піца з сиру в аерогрилі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Піца з сиру в аерогрилі — це справжня знахідка для тих, хто прагне отримати добову норму білка, не відмовляючись при цьому від улюблених страв. У цьому рецепті білок забезпечує сирна основа, а…
“`html Омлет з часниковими стрілками на пательні (Фото: gastronom.ru) Омлет з часниковими стрілками на пательні — це справжня весняна насолода, багата на вітаміни! Подаруйте собі смачний і енергійний сніданок, який зарядить вас бадьорістю на весь день. А якщо вас турбує…
Фаршировані перці на грилі – це чудовий спосіб перетворити звичайну літню вечерю на справжнє сімейне барбекю. Не відмовляйте собі в такому задоволенні в сезон пікніків на природі! Запечені на вуличному мангалі перчини набувають неповторного димного аромату, за який ми так…
Курячі шашлички з білими грибами на гілочках розмарину Курячі шашлички з білими грибами – це чудова закуска, яку можна приготувати як на природі на мангалі, так і вдома на електрогрилі чи навіть у звичайній духовці. Особливість цих шашличків у тому,…
“`html Кабачки, запечені з фаршем у духовці (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Кабачки, запечені з фаршем у духовці, — це надзвичайно ситна та поживна страва. Вона здатна примирити найзавзятіших любителів овочів із переконаними м’ясоїдами, які вважають, що без м’ясної складової…
Куряча печінка з яблуками — це той рідкісний випадок, коли простий субпродукт перетворюється на ресторанну страву завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. Багато хто досі ставиться до печінки насторожено: комусь здається, що вона гірчить, хтось боїться пересушити, а хтось просто не знає,…
Вареники з вишнею: Класичний рецепт Вареники з вишнею Кожна господиня, яка цікавиться українською кухнею, повинна опанувати приготування класичних вареників з вишнею. Це одна з найсмачніших і найапетитніших страв нашої кулінарної традиції. Багато хто боїться готувати вареники чи пельмені, побоюючись, що…
“`html Свинина з яблуками в духовці Свинина з яблуками, запечена в духовці – це вишукана, але водночас проста у приготуванні святкова страва. Поєднання м’яса з фруктами – це завжди безпрограшний варіант, який може набувати різних форм: тушкування, маринади, соуси або…
Паста з курячим філе та рікотою — це ідеальна страва для затишної сімейної вечері. Вона ситна, швидко готується, але при цьому не позбавлена особливого шарму. Головна “фішка” цієї пасти — оригінальний соус на основі вершків та ніжного сиру. Лимонний сік…