Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Ця страва – справжня класика грузинської кухні, яка завоювала серця гурманів у всьому світі. Ніжна, соковита курка з хрусткою золотистою скоринкою, ароматною начинкою та неповторним смаком – це те, що неодмінно варто скуштувати! Інгредієнти: Курка – 2 шт. Оливкова олія…
Смажений Сулугуні з Медово-Часниковим Соусом та Печеним Перцем Смажений сир сулугуні – це справжня кулінарна насолода, яка ідеально поєднується з солодкими та пікантними нотками. Ми пропонуємо вам не просто сир, а справжню страву: ніжний, золотистий сулугуні, обсмажений до хрусткої скоринки,…
Смажений сулугуні з медово-часниковим соусом та печеним перцем Смажений сир сулугуні – це чудова закуска, яка ідеально поєднується з медом. Ми пропонуємо приготувати його у вигляді ароматного соусу з часником та оливковою олією. Для медового соусу підійде будь-який мед –…
“`html Ребрышки в ежевичном маринаде Свині ребришки в ожиновому маринаді — це не просто примха, а справжній кулінарний прийом! Натуральна ягідна кислота не лише розм’якшує волокна м’яса, роблячи його ніжним і соковитим, але й надає страві виразного кисло-солодкого смаку. А…
“`html 2296.jpg Курячі відбивні з соусом з персиків – це страва, яка доведе, що фрукти чудово поєднуються не лише з качкою, але й з куркою. Соус із персиків виходить особливим: спочатку половинки фруктів змащують пряною олією з м’ятою, базиліком та…
Простий рататуй у мультиварці Цей простий рататуй у мультиварці — ідеальне рішення для літнього обіду, коли зовсім не хочеться довго стояти біля розпеченої плити. Мінімум брудної посуди та вашої участі гарантовані! До того ж, рататуй чудово підійде не тільки як…
Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи (Фото: gastronom.ru) Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи — це яскрава, гостра та ароматна страва, яка готується за лічені хвилини. Соковитий фарш обсмажується з тонкими…
Картопляні ньокки в томатному соусі — це чудовий варіант для лакто-вегетаріанської вечері, а для веганів — якщо перед подачею не посипати страву тертим сиром. Якщо ж у вашій родині не уявляють трапези без м’яса, тоді подайте ньокки з соусом як…
Тофу-паприкаш з грибами — це пісна версія всесвітньо відомої страви, з якою, ми впевнені, ви добре знайомі. Паприкаш особливо популярний в Угорщині та Австрії, де його готують з м’яса у соусі з великою кількістю паприки. Класичний варіант виходить густим, насиченим…