Кулінарний портал
Звучить як обман? Але це реальність. Є солодка страва, яка не тільки не шкодить фігурі, а й допомагає худнути. Секрет у складі та дії. Візьміть сир (знежирений або 1-5%). Це чистий білок, на перетравлення якого організм витрачає багато енергії. Фото:…
Вафельница для бельгийских вафель Бельгийские вафли — это не просто десерт, а настоящий символ гастрономической культуры Бельгии. Их хрустящая корочка, нежная текстура и универсальность делают их любимым лакомством во всем мире. Этот десерт подходит как для завтрака, так и для…
Тайны мастерства кондитера: Открытие новых рецептов Кондитерское искусство – это не только традиции и проверенные временем рецепты, но и постоянное открытие нового. Сегодня мы рассмотрим несколько уникальных и интересных рецептов, которые могут стать украшением любого стола и прекрасным дополнением к…
Якісна упаковка від виробника Валс Принт У світі кондитерських виробів, нарівні з якістю самих страв, упаковка відіграє ключову роль. Вона не лише захищає від впливу зовнішнього середовища, а й створює перше враження про ваш продукт. Універсальна коробка для десертів —…
Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Для приготовления тефтелей с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Яйцо куриное … 1 шт.; Гречка быстрого приготовления … 50 г; Фарш мясной (ассорти) … 480 г; Пшеничная мука … 1 ст. л.; Соль…
Что мы знаем про щучью икру по-норвежски? Издавна щучья икра считается настоящим деликатесом. В средние века она была излюбленным блюдом аристократов и вельмож. Сложность: Время приготовления: 140 Количество порций: 6 Для приготовления щучьей икры по-норвежски нам потребуются следующие ингредиенты: Щучья…
Что мы знаем о сельде киевской? Сельдь пряного посола можно приготовить самостоятельно. Для этого в течение 5-10 минут нужно прокипятить рассол из 1 литра воды, половины стакана соли, 4-5 лавровых листиков, 5-6 горошин чёрного перца, 5-6 горошин душистого перца. Свежую…
Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 4 Для приготовления рулетов с индюшатиной и грибами нам потребуются следующие ингредиенты: Отварная индейка … 450 г; Шампиньоны … 220 г; Твердый сыр … 240 г; Блины на молоке … 14 шт.; Масло сливочное…
Что мы знаем о рольмопсах? Рольмопсы или рулетики из сельди в маринаде получили своё название в XIX веке, когда в Германии началась мода на собачек мопсов — рулетики из сельди отдалённо наnоминали немцам их мордочки. Изначально закуска nоявилась в буфетах…
Что мы знаем о разноцветной закуске? Главным ингредиентом разноцветной закуски является болгарский перец. Так как он представлен в свежем виде, это дает нам возможность почувствовать его истинный вкус и аромат, а также получить все полезные вещества, которые в нем храняться.…