Найкращий засіб для миття посуду: огляд та рекомендації

Про головне: Після тестування 35 засобів для миття посуду, Palmolive Ultra Pure + Clear Dish Liquid став найкращим вибором для ручного миття посуду. Для тих, хто віддає перевагу спреям, Dawn Platinum Plus Powerwash Free & Clear є найкращим універсальним варіантом.

Незалежно від того, чи миєте ви гору посуду, чи просто ваш кухарський ніж, використання засобу для миття посуду, ймовірно, є частиною вашої щоденної рутини. Обраний вами засіб має полегшувати миття посуду, а також отримує додаткові бали, якщо він приємно пахне (або принаймні не має неприємного запаху).

Після тестування 35 засобів для миття посуду, Palmolive Ultra Pure + Clear Dish Liquid виявився найкращим вибором для ручного миття посуду.

Для тих, хто віддає перевагу спреям, призначеним для розпилення безпосередньо на брудний посуд, Dawn Platinum Plus Powerwash Free & Clear є найкращим універсальним варіантом. Для очищення поза раковиною, наприклад, для видалення плям від макіяжу з тканин або для чищення твердих поверхонь (як-от підлоги, стіни та столи), ми рекомендуємо Dawn Ultra Dishwashing Liquid. А якщо вашим пріоритетом є зменшення пластикових відходів, Cleancult Dish Soap Lemon Verbena чудово справляється з миттям і поставляється в багаторазовій, придатній до переробки алюмінієвій пляшці.

Переглянути всі наші вибори Як ми тестували

• Ефективність очищення

  Ми оцінили здатність кожного засобу для миття посуду видаляти жири та інші поширені забруднення.

• Зусилля при відтиранні

  Ми враховували, скільки зусиль довелося докласти для відтирання стійких забруднень з посуду та професійно знежирених плиток з нержавіючої сталі.

• Універсальність

  Щоб перевірити універсальність кожного засобу для миття посуду, ми не тільки мили посуд вручну, але й очищали тверді поверхні та намагалися видалити плями з текстилю.

• Формула

  Ми надавали перевагу засобам для миття посуду без запаху або з легким ароматом та гіпоалергенним.

З 35 протестованих засобів для миття посуду Palmolive Ultra Pure + Clear Dish Liquid був найкращим загалом. Він легко видаляв жир з тарілок, а відтирання різноманітних забруднень вимагало мінімальних зусиль. У нашому тестуванні цей засіб для миття посуду легко справлявся з жиром, навіть на промислово знежирених плитках з нержавіючої сталі.

Ultra Pure + Clear не містить ароматизаторів та барвників, а також є гіпоалергенним. Цей засіб легко дозується з пляшки та добре змивається зі губки. У нашому неформальному тесті на запах ми виявили, що губки, використані з цим засобом, з часом не мали неприємного запаху.

Зазвичай цей засіб для миття посуду коштує близько 12 центів за унцію.

Якщо ви віддаєте перевагу спрею для миття посуду, Dawn Platinum Plus Powerwash Free & Clear є найкращим універсальним засобом у форматі спрею. Він простий у використанні та дуже ефективний, швидко справляючись із жирними плямами під час моїх тестів.

Ця формула є потужною, і надмірне використання може призвести до надлишку піни (зазвичай достатньо одного розпилення). Platinum Plus Powerwash Free & Clear має легкий, приємний запах груші, який не є надмірним, але він може вам не сподобатися, якщо ви чутливі до ароматизаторів.

Зазвичай цей спрей для миття посуду коштує близько 32 центів за унцію.

Dawn Ultra Dishwashing Liquid добре справляється з миттям посуду. Але він справді сяє, коли застосовується для очищення поверхонь, що видаляють жир, наприклад, протирання кухонних фартухів, розбризканих жиром, полірування окулярів або видалення жирних плям з тканин.

Dawn Ultra має новий аромат, випущений у 2024 році, і він м’якший, ніж у інших рідких засобів для миття посуду бренду (включаючи наш попередній вибір, Dawn Platinum Dishwashing Liquid). Dawn Ultra містить синтетичні барвники та консервант метилізотіазолінон (часто згадуваний як MI або MIT), до якого у деяких людей алергія.

Зазвичай цей засіб для миття посуду коштує близько 18 центів за унцію.

Cleancult Dish Soap Lemon Verbena був найкращим рослинним засобом для миття посуду без барвників, який не упакований у пластик і який ми тестували. Він добре мив, хоча й не на такому рівні, як наші інші вибори.

Він постачається в багаторазовій та придатній до переробки алюмінієвій пляшці (але має пластикову помпу), а наповнювач упакований у придатний до переробки паперовий пакет. Приємно пахуча формула не містить синтетичних барвників, але аромат є натуральним і потенційно алергенним. (Наразі версії без аромату немає.)

Цей засіб для миття посуду є найдорожчим з наших виборів, і зазвичай коштує близько 37 центів за унцію.

Дослідження

Чому нам можна довіряти

Я — автор Wirecutter, що займається великою побутовою технікою для чищення та засобами, що в ній використовуються. Я протестував десятки посудомийних машин і ще більше засобів для посудомийних машин. Я також вправно забруднюю посуд заради дослідження.

Ми рекомендуємо засоби для миття посуду з 2016 року. Для цього посібника:

• Я дослідив десятки засобів для миття посуду та протестував понад 40 станом на 2026 рік.
• Я опитував майже всіх, кого знаю, про їхні звички щодо миття посуду, і я практично довів своїх найближчих друзів і родину до сліз своїми нескінченними запитаннями.
• Я спілкувався з низкою експертів, включаючи двох інженерів-хіміків, які є експертами з поверхнево-активних речовин, представників кількох брендів засобів для миття посуду та речника Робочої групи з питань довкілля (EWG).
• Я прочитав кілька наукових статей про науку поверхнево-активних речовин та засобів для миття посуду.
• Платні тестувальники різного походження та рівня мобільності спробували кілька засобів для миття посуду в нашому офісі в Лонг-Айленд-Сіті, Нью-Йорк.
• Я відвідав дослідницькі та розробницькі потужності Procter & Gamble у Цинциннаті, де оглянув лабораторію ручного миття посуду компанії та поспілкувався з кількома розробниками миючих засобів про відмінності між засобами для миття посуду вручну та засобами для посудомийних машин.
• Як і всі журналісти Wirecutter, я оглядаю та тестую продукти з повною редакційною незалежністю. Я ніколи не обізнаний про будь-які бізнес-наслідки моїх редакційних рекомендацій. Читайте більше про наші редакційні стандарти.

Як ми обирали та тестували

Брудний посуд покритий багатьма складними забрудненнями, такими як грудочки засохлого йогурту, скоринки запеченого яйця та клейкі сліди вівсянки. Вода, протирання та відтирання можуть впоратися з багатьма з них, але жир і масло вимагають засобу для миття посуду, пояснив Брайан Грейді, професор хімічної інженерії та директор Інституту досліджень поверхнево-активних речовин при Університеті Оклахоми. “Мета засобу для миття посуду — зробити жири, які природно не розчиняються у воді, розчинними”, — сказав він.

Засіб для миття посуду працює завдяки поверхнево-активним речовинам (скорочено ПАР), які є милоподібними молекулами, що зв’язують олію та воду, дозволяючи їм змиватися. ПАР є основним компонентом усіх видів миючих засобів, але вони особливо важливі в засобах для миття посуду.

Більшість протестованих нами засобів для миття посуду були або традиційними рідкими формулами, або пінящимися спреями для посуду, але ми також тестували концентровані варіанти та тверді бруски, які продаються як більш екологічні (більшість з них не дуже добре мила).

Ось як ми оцінювали традиційні засоби для миття посуду:

Рівень pH: Поширені побутові миючі засоби зазвичай є або кислими, або лужними, і обидва типи легко справляються з брудом і кіптявою. Але оскільки традиційний засіб для миття посуду контактує зі шкірою (яка є злегка кислою), він повинен мати pH від нейтрального до злегка лужного, щоб запобігти подразненню, пояснив інженер-хімік і експерт з поверхнево-активних речовин Стівен Ебботт. Досягнення цього ідеального pH у високоефективному миючому засобі — це складне завдання хімічної інженерії, наголосив він.

Ми перевірили pH кожного традиційного засобу для миття посуду, як розведеного, так і в чистому вигляді. Більшість з них потрапляли в прийнятний, безпечний для шкіри діапазон. Ми дискваліфікували кілька помірно лужних засобів для миття посуду (включаючи кілька твердих засобів) від подальшого тестування, вважаючи, що якщо вони не пройшли першу базову вимогу до формули засобу для миття посуду, то немає сенсу їх далі оцінювати.

Оскільки спреї для посуду не призначені для тривалого контакту зі шкірою, ми не включали їх до цих критеріїв відбору.

Здатність знежирювати та очищати: Ми провели кілька серій тестів на очищення. Спочатку ми змішали синій харчовий барвник на олійній основі з рапсовою олією і нанесли 4 мл суміші на тарілку. Після того, як тарілки висохли протягом приблизно п’яти хвилин (для двох раундів тестів) і протягом ночі (для одного раунду), ми замочували посуд на дві хвилини в воді температурою 75 °F (24 °C), змішаній з 1 чайною ложкою засобу для миття посуду протягом 20 секунд.

Для одного з наших тестів на очищення ми покрили тарілку сумішшю рапсової олії та синього харчового барвника на олійній основі. Андреа Барнс/NYT Wirecutter Після того, як ми замочили тарілку на дві хвилини у воді, змішаній з чайною ложкою одного із засобів для миття посуду, залишилося понад 35% олії, тому цей засіб отримав оцінку “погано” за нашою шкалою. Андреа Барнс/NYT Wirecutter

Подробиці можна знайти на сайті: www.nytimes.com