Секрети затишної кухні: Організація морозильної камери, що спрощує приготування їжі! Відкрийте для себе інноваційний спосіб зберігання страв, який збереже свіжість, заощадить час та додасть різноманіття вашому меню.
Як журналіст, іноді доводиться працювати в незручний час. Нещодавно я перейшла з роботи, яка починалася о 3:30 ранку на телестудії, на нічні зміни, починаючи з обіду і до 11 вечора. Це дивний графік також означає, що сніданок і вечеря припадають на незвичний час, тому приготування їжі заздалегідь стає необхідністю.
Тому, коли я натрапила на цей геніальний трюк для організації морозильної камери, який спрощує приготування їжі за допомогою Souper Cubes, він нагадав мені про одну з TikTok-блогерів (Sarah Hart), чия сторінка присвячена приготуванню заморожених страв. Вона покладається саме на ці блискучі форми для заморожування! Я відчула натхнення і давно хотіла спробувати ці кубики, щоб побачити, чи зможуть вони полегшити моє життя.
Справа в тому, що приготування їжі заздалегідь може швидко набриднути, якщо їсти одне й те саме протягом тижня або двох. Заморожування страв здавалося чудовим способом внести більше різноманіття в моє тижневе меню.
Силіконові форми для заморожування Souper Cubes об’ємом 1 чашка
$22
Купити на Amazon
Що сталося, коли я спробувала наш найпопулярніший трюк для морозильної камери
Я замовила одну XL форму Souper Cube на Amazon, щоб спробувати її, перш ніж повністю купувати набір. Хоча Souper Cube може здатися звичайним лотком для кубиків льоду, він набагато більше, ніж це. Силіконовий лоток має посилений обідок зверху та чотири відділення, кожне місткістю приблизно 1 чашку, зі зручними лініями для заповнення на 1/2 чашки, 1 чашку, 125 мілілітрів і 250 мілілітрів. Є кришка для верху, і все це можна мити в посудомийній машині та розігрівати в мікрохвильовій печі, а також ставити в духовку до 415 градусів за Фаренгейтом (приблизно 213 градусів за Цельсієм).
Незважаючи на назву, кубики можна використовувати для зберігання набагато більшого, ніж просто суп. Від залишків рису до овочів і рагу, контейнер може вмістити практично все, що можна заморозити. Моя улюблена частина — це те, що заморожені кубики надзвичайно легко виймаються (не потрібно промивати їх гарячою водою, як лоток для кубиків льоду), і ви можете зручно зберігати їх у контейнері для їжі, щоб взяти з собою на роботу та розігріти пізніше. Це робить їх легкими для чищення — просто промийте їх водою з милом або поставте в посудомийну машину, і вони готові до повторного заповнення.
Ще зручніше те, що ви можете просто накрити контейнер кришкою і поставити його прямо в сумку для роботи, щоб розігріти в духовці або мікрохвильовій печі в офісі (що я робила багато разів, коли поспішала перед зміною!). Хоча я почала з XL-розміру на 1 чашку, я з нетерпінням чекаю на розміри 1/2 чашки та 2 чашки в яскравих, веселих кольорах.
Силіконові форми для заморожування Souper Cubes об’ємом 1/2 чашки, 2 шт.
$40
Купити на Amazon
Найкраща частина використання Souper Cubes — це те, що це дозволило мені харчуватися здоровіше завдяки простішому приготуванню їжі, одночасно будучи зручним та заощаджуючи час і гроші в довгостроковій перспективі. Що тут не любити?
Купити: Силіконова форма для заморожування Souper Cubes об’ємом 1 чашка з кришкою, $21.99
👨🍳 Порада від Шефа:
Щоб максимально використати ваші форми Souper Cubes, заповнюйте їх до відповідних ліній, щоб уникнути переповнення. Після заморожування, коли ви виймаєте порційні кубики, одразу ж перекладайте їх у пакети для заморожування або контейнери, а форми повертайте до морозильної камери, щоб їх можна було заповнювати знову. Це допоможе звільнити місце в морозилці та підтримувати порядок!
Джерело новини: www.thekitchn.com