Зустрічайте освіжаючий літній коктейль “Гібіскус Шенді”! Цей легкий та ароматний напій ідеально підійде для спекотного дня, поєднуючи в собі приємну кислинку грейпфрута, вишуканий смак чаю з гібіскусу та освіжаюче світле пиво. Спробуйте цей незвичайний мікс, який точно вас здивує!
Інгредієнти:
- 1 л світлого пива
- 1 грейпфрут
- 30 г сушеного гібіскусу
- 3 см свіжого імбиру
- 6 ст. л. цукру
Покрокове приготування:
-
Щоб приготувати коктейль на основі пива, наріжте очищений імбир скибочками та покладіть у каструлю. Влийте 500 мл води та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню, додайте гібіскус та цукор, накрийте кришкою і залиште настоятися протягом 4 хв. Процідіть чай через дрібне сито та охолодіть.
-
Грейпфрут вимийте в гарячій воді жорсткою щіткою, обсушіть і наріжте кружальцями.
-
Влийте в глечик чай з гібіскусу та світле пиво і акуратно перемішайте. Розлийте у келихи та прикрасьте скибочкою грейпфрута.
🍰 Секрет від Шефа:
Для приготування однієї порції коктейлю “Гібіскус Шенді” змішайте в келиху одну частину квіткового настою та дві частини пива. Це допоможе зберегти ідеальний баланс смаків. Для ще більш освіжаючого ефекту додайте в келих кілька кубиків льоду або прикрасьте свіжими ягодами.
Дізнатися більше на: www.gastronom.ru