Млинці, пироги, паски

Що ми знаємо про млинці, пироги, паски?

Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.

Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.

Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.

Яблочная шарлотка

Сложность:    Время приготовления: 45 Количество порций: 6 Яблоки … 4 шт.; Мука … 2 стакана; Яйца … 6 шт.; Сода … 1/2 ч. л.; Сахар … 2 стакана. Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению яблочной шарлотки: 1.…

Блины с начинкой из яблок и кураги

Что мы знаем про блины с начинкой из яблок и кураги? В данном рецепте мы будем использовать сушеные абрикосы и свежие сочные яблоки. Сложность:    Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Курага … 150 г; Яблоко …2 шт.; Сливки 15 %…

Блины с начинкой из чернослива и тыквы

Что мы знаем про блины с начинкой из чернослива и тыквы? Блины с начинкой из чернослива и тыквы — прекрасный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. Сложность:    Время приготовления: 30 Количество порций: 4 Чернослив без косточки … 150 г;…

Блины из гречневой муки

Что мы знаем про блины из гречневой муки? Блины из гречневой муки отличаются нежным кофейным оттенком. Гречневые блины бывают как дрожжевые, так и без дрожжевые, со сладкими начинками (с ягодами и фруктами) и несладкими (с рыбой или мясом). Сложность:     Время…

Ирландский мясной пирог

Что мы знаем про ирландский мясной пирог? Ирландский мясной пирог, как и многие ирландские блюда, содержит небольшую долю алкоголя. Сложность:     Время приготовления: 120 Количество порций: 6 Свинина … 500 г; Бекон … 200 г; Луковица … 2 шт.; Морковь ……

Хала

Что мы знаем про халу? Хала — традиционный еврейский nраздничный хлеб, который пекут на Шаббат. Очень часто нам приходится выбегать из дома с утра, по-раньше и мы не успеваем толком перекусить и позавтракать. Поэтому, чтобы не решать свои рабочие проблемы…

Блины пшеничные

Что мы знаем про блины пшеничные? Сейчас есть и специальные «блинные» сковородки с антипригарным покрытием, и даже электрические блинницы. Но по русской традиции блины выпекают на хорошо нагретых и смазанных маслом небольших чугунных сковородах диаметром 16-20 см. Не рекомендуется наливать…

Блины на молоке

Что мы знаем про блины на молоке? Блинами называют кулинарные изделия, приготовленные из жидкого теста. Чаще всего они имеют круглую форму. Блины могут подавать с различной начинкой. Она может быть сладкой и сытной. Сложность:    Время приготовления: 30 Количество порций: 6…

Чак-чак

Что мы знаем про чак-чак? Чак-чак — традиционная сладость татарской кухни, представляющая собой изделия из теста с мёдом. Утро – это самое спокойное и самое тихое время суток, когда мы только пробуждаемся после ночного сна, и нас еще ничего не…