Кулінарний портал
Немцы, как известно, люди основательные, любят порядок. Вот и в кулинарных делах у них всё по порядку. Начнём с названий блюд. Никаких романтических глупостей типа «курица восьми предрассветных ароматов», как в китайской кухне, или «имам упал в обморок». Блюдо должно…
Родится ли ваш ребенок с карими или голубыми глазами — или с любым другим оттенком — это сложная игра в генетическую рулетку. Но цвет глаз генетика не так проста, как изучение глаз родителей и последующее предсказание цвета глаз ребенка. Одно…
Во Франции всегда очень серьёзно относились к еде. Иногда, пожалуй, слишком серьёзно. В 1671 году человек по имени Ватель совершил самоубийство из-за того, что для организованного им праздничного обеда не была вовремя доставлена свежая рыба. Надо, впрочем, оговориться, что обед…
Сейчас в это трудно поверить, но ещё несколько лет назад о японской кухне в России было известно мало. И ничего не подозревающему посетителю в любом из немногочисленных и несуразно дорогих ресторанов запросто могли вместо суши подсунуть — вот ужас-то! —…
А позвольте вас спросить: много ли вызнаете об украинской кухне? Отбросьте всякие байки про сало в шоколаде. И назовите ещё несколько блюд, кроме борща с пампушками, галушек и вареников. Не получается? Стыдно … А ведь кухня украинская чудо как хороша.…
Этот рецепт куриной грудки во фритюрнице готовится менее чем за 30 минут и дает нам сочную, нежную курицу без чувства вины. Надежный рецепт, дающий вам отличные результаты каждый раз. Готовить куриные грудки во фритюрнице есть множество причин. Во-первых, их так легко…
Коли мова заходить про домашню випічку, багато хто припускається помилки, використовуючи звичайний кетчуп або томатну пасту з банки. Проте, об’єктивно кажучи, саме правильна рідка основа визначає, чи буде ваша страва кулінарним шедевром, чи просто гарячим бутербродом. Правильно приготований італійський соус…
Томатний соус для піци — покроковий рецепт Піцу можна сміливо назвати універсальною стравою, оскільки попри своє італійське походження вона стала улюбленою стравою у багатьох країнах. Частково завдяки тому, що вона може поєднувати в собі інгредієнти, звичні для кожного народу, частково…
Чай зародился в Китае, а зелеными чаями наслаждались во всем мире на протяжении тысячелетий. Все чаи происходят из одного и того же куста, растения Camellia sinensis, и разные виды чая появляются, когда листья обрабатываются определенным образом. Чайные листья могут быть…
В том случае если вы профессиональный или только начинающий фермер, и хотите заниматься производством сырной продукции то вам стоит приобрести сыроварню. Сыроварня – это отличное решение, если вы решили изготавливать свой собственный сыр. Современные модели таких устройств могут функционировать как…