Статті

Цікаві статті про їжу та кухню

У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?

Рецепт смачного десерту з 2 інгредієнтів — смачно і ніжно

Рецепт смачного десерту з 2 інгредієнтів — смачно і ніжно 1

Цей легкий в приготуванні і дуже оригінальний десерт вражає своїми смаковими якостями! Приготувати його зможе навіть дитина, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: пакет желе зі смаком (ананаса, полуниці, лимона, ківі і т. д.); стакан вершків 33 % жирності (можна замінити на сметану…

Дуже смачний соус з запеченого сиру фета — блюдо яке нікого не залишить байдужим

Дуже смачний соус з запеченого сиру фета — блюдо яке нікого не залишить байдужим 3

Ця страва відразу полюбилося багатьом. Вона готується дуже просто і швидко, виходить неймовірно смачною і ситною. Для неї потрібні найпростіші інгредієнти, з яких вийде зробити незрівнянну вечерю для всієї родини буквально за 20 хвилин. Запечені помідори з куркою і сиром…

Соковита курка в хрусткій скоринці з сиру: легкий рецепт вечері, від якого будуть у захваті всі

Соковита курка в хрусткій скоринці з сиру: легкий рецепт вечері, від якого будуть у захваті всі 5

Курка — один з найдоступніших продуктів, який дає тривале насичення і багато білка. Родзинка рецепта в тому, що замість звичного панірування (яйця, борошно, панірувальні сухарі) використовується майонез — він і допомагає сухарям прилипнути до курячої грудки, а також робить її…

Кекс з гарбуза та кави, який сподобається навіть тим, хто не в захваті від цього овоча

Кекс з гарбуза та кави, який сподобається навіть тим, хто не в захваті від цього овоча 7

Випічка з гарбуза, та ще й з кавою — це саме те, що потрібно, щоб скрасити сірі осінні будні! Кекс виходить трохи вологий, в міру солодкий, пряний і дуже смачний. А який у нього аромат… Інгредієнти для тіста: 300 г…

Експерти назвали молоко, яке не можна додавати до кави

Експерти назвали молоко, яке не можна додавати до кави 9

Якщо ви коли-небудь намагалися приготувати парне молоко для кави вдома, то знаєте, що не всі види молока однаково підходять для цього завдання. Експерти розповіли про найкращі варіанти та застерегли вас від менш вдалих, щоб ви змогли насолодитися ідеальним лате, інформує…

Чим найкраще змащувати випічку, щоб пироги порадували вас своїм апетитним виглядом

Чим найкраще змащувати випічку, щоб пироги порадували вас своїм апетитним виглядом 11

Кожна господиня знає, що випічку необхідно чимось змащувати, щоб на ній утворилася апетитна рум’яна кірочка. Для цього застосовуються різні продукти. Вибір глазурування залежить від рецепту і від смакових уподобань кулінара, інформує Ukr.Media. Сьогодні ми розповімо вам, чим найкраще змащувати випічку,…

Як правильно варити сосиски, щоб вони залишалися соковитими та не лопалися

Як правильно варити сосиски, щоб вони залишалися соковитими та не лопалися 13

Хто з нас не любить сосиски? Ці м’ясні напівфабрикати смачні, прості у приготуванні, ідеально підходять для сніданку нашвидкуруч. Усього пара хвилин у киплячій воді — і смачна страва, від якої не відмовиться ні доросла людина, ні дитина, готова! Але й…

Як швидко дозріти авокадо всього за 10 хвилин: простий трюк

Як швидко дозріти авокадо всього за 10 хвилин: простий трюк 15

Скористайтеся цим трюком, щоб приготувати смачний салат, бутерброд або закуску, інформує Ukr.Media. Ідеально ніжний, практично вершковий авокадо стане прикрасою будь-якого рецепта або відмінними самостійними ласощами. Але цього не можна сказати про недозрілий твердий авокадо, зовсім не схожий на зрілий за…

Приготуйте просте, натуральне і дуже смачне домашнє морозиво всього з 3-х інгредієнтів

Приготуйте просте, натуральне і дуже смачне домашнє морозиво всього з 3-х інгредієнтів 17

До нього можна додати будь-які ягоди і фрукти за вашим бажанням, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 мл жирних вершків (від 33 %); 150 мл. згущеного молока; 100 гр. будь-яких ягід або фруктів. Приготування: Збийте вершки до піків. Зверніть увагу — вершки…