Кулінарний портал
Что мы знаем о маринованном имбире? Маринованный имбирь — гари — обязательное дополнение к суши и роллам. Его едят между отдельными блюдами для того, чтобы лучше понять отличие вкуса очередного кушанья, так как яркий, резковатый вкус имбиря «отбивает» вкус предыдущего.…
Что мы знаем о лобио? По мнению специалистов, классическое лобио готовится только из особого вида бобовых — лобии. Это не фасоль, а гиацинтовый боб, или долихос — травянистое вьющееся растение. В кулинарии используются его зрелые семена — мелкие, почти шаровидные,…
Что мы знаем о кростини с песто? Кростини — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками. Сложность: Время приготовления:…
Что мы знаем про фасоль с беконом и чесноком? Фасоль с беконом и чесноком очень не обычная и довольно вкуская закуска. Сложность: Время приготовления: 100 Количество порций: 6 Для приготовления фасоли с беконом и чесноком нам потребуются следующие ингредиенты: Темная…
Что мы знаем про тефтели с гречкой и овощами? Прекрасная закуска на завтрак – сытная и очень вкусная. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 4 Для приготовления блинных мешочков с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Мука … 150 г; Яйца…
Что мы знаем про манты с творогом? Манты считаются традиционным блюдом народов Татарстана, Турции, Манголии. Они состоят из начинки (мясного фарша или творога), которая завернута в тонко раскатанное тесто. Сложность: Время приготовления: 80 Количество порций: 5 Для приготовления мант с…
Что мы знаем про песочное печенье? Хрупкое, ароматное и очень вкусное песочное печенье прекрасно дополнит перекус с чашечкой зеленого чая. Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 6 Для приготовления песочного печенья нам потребуются следующие ингредиенты: Масло сливочное … 220 г;…
Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 6 Для приготовления перечных «Орешков» нам потребуются следующие ингредиенты: Сливочное масло … 150 г; Яйцо … 1 шт.; Коричневый сахар … 3/4 стакана; Пшеничная мука … 2 стакана; Растительное масло … 2 ст. л.;…
Что мы знаем про печенье «Амаретти»? 3наменитый на весь мир итальянский ликёр «Амаретто» не входит в число ингредиентов для печенья «Амаретти», но все-таки у них есть нечто общее, что и отразилось в названии — это использование в рецепте ароматного миндаля.…
Что мы знаем про торт «Монастырская изба»? Торт «Монастырская изба» относится к той разновидности сладкой выпечки, которая создает прекрасное сочетание консервированных фруктов, хрустящего песочного теста и нежного сливочного крема. Сложность: Время приготовления: 90 Количество порций: 10 Для приготовления торта «Монастырская…