“`html
Домашній м’ятний лимонад — здається, найкраще, що можна вигадати для втамування спраги в спекотний літній день! Жодних штучних ароматизаторів, барвників, покращувачів: тільки натуральний смак свіжих фруктів та трав. І якщо ви досі думали, що домашній лимонад готується складно, то наш рецепт без зусиль розвіє цей міф. Сам процес займає не більше п’ятнадцяти хвилин, щоправда, на охолодження напою знадобиться година. Але якщо вам захочеться скуштувати лимонад одразу, так теж можна: просто додайте до нього побільше льоду.
Інгредієнти:
- Мінеральна вода – 1 л
- Лимони – 5 шт.
- М’ята свіжа – 40 г
- Цукор-пісок – 130 г
Покрокове приготування:
-
Підготуйте інгредієнти. Обірвіть зі стебел м’яти тонкі гілочки з листочками. Промийте проточною водою і добре обсушіть, розклавши на паперових рушниках.
-
Лимони ретельно вимийте. Потім розріжте навпіл і вичавіть сік, вручну або за допомогою соковижималки. Перелийте у чашу блендера. Додайте м’яту та цукор.
-
Пробийте вміст чаші блендером. Влийте мінеральну воду і перемішайте. Залиште напій на годину. Потім процідіть через 2–3 шари марлі та розлийте по келихах. За бажанням, можна додати харчовий лід.
🍰 Секрет від Шефа:
Цей лимонад чудово смакуватиме, якщо додати до нього кілька скибочок свіжого огірка або трохи імбиру для пікантності. Для подачі можна прикрасити келихи листочками м’яти, скибочками лимона чи лайма, або ж додати ягоди (полуницю, малину) для кольору та аромату.
“`
Оригінал статті: www.gastronom.ru