Новини

Новини біля кухні

Новини від українських кафе та ресторанів, де смачно поїсти. Що нового у приготуванні їжі та сучасних технологіях кухонного обладнання. Поради та лайфхаки для шеф-кухаря

Гастроном.ру: День кукурудзи 2027 – користь “цариці полів” та нові рецепти

Гастроном.ру: День кукурудзи 2027 – користь "цариці полів" та нові рецепти 1

11 червня 2027 року, як і щороку, відзначатимуть День кукурудзи у качанах. Розповідаємо найцікавіші факти про неї. День кукурузы: чем полезна царица полей и что можно приготовить из кукурузы (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Історія свята Традиції свята…

День сомелье: історія професії та як відзначають свято сьогодні

День сомелье: історія професії та як відзначають свято сьогодні 3

3 червня 2027 року відзначатимуть День сомелье. Розповідаємо, хто це і чим займається такий фахівець. День сомелье — як з’явилася професія та як відзначають свято зараз (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Історія свята День сомелье — відносно молоде…

День шоколадного еклера 2027: історія, рецепти та сучасні тренди приготування

День шоколадного еклера 2027: історія, рецепти та сучасні тренди приготування 5

22 червня 2027 року відзначатимуть День шоколадних е kreatifів. Розповімо про найсмачніші тістечка родом із Франції, приготовані із заварного тіста, щедро наповнені кремом та вкриті апетитною шоколадною глазур’ю. 🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»: Ця новина — чудова нагода для кондитерів та…

Вознесение Господне 2027: Коли святкувати, як готувати та що подавати — детальний гайд від Gastronom.ru

Вознесение Господне 2027: Коли святкувати, як готувати та що подавати — детальний гайд від Gastronom.ru 7

Вознесіння Господнє 2027 – це свято, яке, як і раніше, безпосередньо пов’язане з Великоднем і відзначається 21 травня, на сороковий день після Світлої неділі. Після Вознесіння, на п’ятдесятий день після Великодня, 31 травня, настає Трійця. Вознесіння Господнє вважається одним із…

6 осінніх ягід 2026 року для міцних судин: відкриття року від Gastronom.ru

6 осінніх ягід 2026 року для міцних судин: відкриття року від Gastronom.ru 15

Ці ягоди збиратимуть у середині осені 2026 року, незадовго до перших заморозків або одразу після них. Вдалий момент, щоб зібрати врожай, який прийде на допомогу нашим змученим примхливою погодою, холодами та перманентним стресом судинам. обліпиха терта (Фото: Shutterstock/FOTODOM) 6 осінніх…

Місячний календар на вересень 2026: найвдаліші дні за прогнозами експертів

Місячний календар на вересень 2026: найвдаліші дні за прогнозами експертів 27

Планування щоденних справ за місячним календарем давно стало звичною практикою. Враховуючи сприятливі та несприятливі періоди, можна досягти кращих результатів, не витрачаючи зайвих фізичних сил та емоційних ресурсів. Місячний календар (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті:1–9 вересня та 27–30 вересня.…

День знань 2024: коли українські діти підуть до школи у вересні, історія свята та його традиції

День знань 2024: коли українські діти підуть до школи у вересні, історія свята та його традиції 29

День знань 2024: коли розпочнеться навчальний рік, історія свята та традиції У 2024 році День знань випадає на неділю, що може викликати запитання щодо проведення лінійок 1 вересня. Розглянемо історію цього свята та актуальні питання щодо початку навчального року. День…

Всесвітній день туризму 2024: коли відзначатимемо та які його традиції

Всесвітній день туризму 2024: коли відзначатимемо та які його традиції 31

Попри значну різницю між прихильниками активного та пасивного відпочинку, їх об’єднує любов до подорожей. Всесвітній день туризму також сприяє їхньому зближенню. Про це свято розповімо детальніше у цьому матеріалі. Всесвітній день туризму у 2024 році: якого числа відзначається, історія свята…

Всесвітній день моря 2026: коли відзначатимемо та які традиції свята

Всесвітній день моря 2026: коли відзначатимемо та які традиції свята 33

Незважаючи на всю свою дивовижність та красу, море страждає від масштабного забруднення, спричиненого діяльністю людини, і його екологічний стан залишає бажати кращого. Для привернення уваги до цієї проблеми було засновано Всесвітній день моря. Маршрут змінено: у Туреччині відмовляться від системи…