Кулінарний портал
Страви з овочів на вечерю можна подавати самостійно або як гарнір. Сезонні продукти підходять для запікання, тушкування та приготування запіканок. Порівнюйте рецепти за основним овочем, консистенцією й способом подачі; стежте, чи є у складі м’ясо, молочні продукти або інші добавки.
Салат з редьки, капусти та моркви Салат з редьки з капустою та морквою — це справжня вітамінна скарбниця у вашому повсякденному меню! У зеленій редьці з надлишком вистачає і вітаміну C, щоб підтримати організм у сезон застуд, і клітковини, яка…
“`html Рагу по-прованськи – це ароматна та надзвичайно смачна страва, яку часто готують у південних регіонах Франції в холодну пору року. Якщо ви спробуєте це гаряче блюдо, одразу зрозумієте, чому. По-перше, рагу виходить дуже ситним завдяки яловичині. Овочі ж не…
“`html Картопляні деруни в аерогрилі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Картопляні деруни в аерогрилі – це чудове рішення для тих, хто прагне зменшити кількість жирів і, відповідно, калорій у своєму раціоні. У цьому рецепті ми мінімізуємо використання олії. Класичні деруни – це простий…
Фаршировані помідори по-грецьки Фаршировані помідори по-грецьки (Фото: Мій Магніт) Вирушимо у подорож до країни оливкових гаїв і приготуємо фаршировані рисом помідори по-грецьки. У грецькій кухні фаршировані овочі — це звична домашня їжа. Блюдо під назвою «геміста» готують практично в кожній…
Морквяний пиріг в аерогрилі Морквяний пиріг в аерогрилі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Морквяний пиріг в аерогрилі виходить таким же чудовим, як і в звичайній духовці. Ви можете легко використовувати цей рецепт для приготування ароматної домашньої випічки в будь-якому кухонному приладі. Аерогриль –…
Цей салат зі свіжої капусти, огірка та моркви — справжня літня класика! Його так хочеться готувати щодня, щойно з’являються перші молоді овочі. Легкий, хрусткий і неймовірно ароматний, він чудово доповнить будь-який обід чи вечерю. Проста заправка лише підкреслить свіжість і…
Мариновані огірки «Кривава Мері» Мариновані огірки «Кривава Мері» — це вражаюча закуска, рецепт якої неодмінно варто взяти на замітку всім поціновувачам домашніх заготовок. Свою назву страва отримала завдяки густому томатному маринаду, що за кольором і смаком нагадує знаменитий коктейль. При…
Забудьте про маленькі деруни! Сьогодні ми приготуємо один великий, золотистий і неймовірно апетитний дерун прямо на пательні. Це не тільки цікава альтернатива, але й чудовий спосіб подати страву ефектніше, особливо для гостей. Інгредієнти: Картопля – 600 г Цибуля ріпчаста –…
“`html Сендвіч з ростбіфом та песто з в’ялених томатів Сендвіч з ростбіфом та песто з в’ялених томатів (Фото: Мій Магніт) Сендвіч з ростбіфом та песто з в’ялених томатів легко уявити на літньому пікніку десь у Тоскані або в затишному міському…