Кулінарний портал
Страви з овочів на вечерю можна подавати самостійно або як гарнір. Сезонні продукти підходять для запікання, тушкування та приготування запіканок. Порівнюйте рецепти за основним овочем, консистенцією й способом подачі; стежте, чи є у складі м’ясо, молочні продукти або інші добавки.
Зелені тальятелле з фрикадельками Зелені тальятелле з фрикадельками Відкрийте для себе справжній смак Італії з цими чудовими зеленими тальятелле, доповненими ніжними домашніми фрикадельками в ароматному томатному соусі. Ця страва – справжня насолода для ваших смакових рецепторів, яка перенесе вас на…
Авокадо по-кубинськи: Теплий Салат від Шефа Авокадо по-кубинськи (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Авокадо по-кубинськи Ми звикли до авокадо у свіжому вигляді, і думка про смажений фрукт може здатися незвичною. Проте, саме смажене авокадо стає чудовим інгредієнтом для теплих салатів,…
“`html Авторка Gastronom.ru Олена Ніконова пропонує на вечерю теплий салат для любителів хрускоту: легка, вітамінна страва з селери та морепродуктів. Інгредієнти: Стебла селери – 400-500 г Часник – 2-3 зубчики Морський коктейль у розсолі 430 г – 2-3 упаковки Оливкова…
Шукрут: Ельзаський Делікатес з Тушкованої Капусти Тушкована капуста шукрут – це справжня візитівка ельзаської кухні, що поєднує французькі та німецькі кулінарні традиції. Ця страва має багату історію, що сягає часів активного розвитку свинарства та соління капусти в регіоні. Спочатку шукрут…
Салат-торт з лососем, манго та авокадо Салат-торт з лососем, манго та авокадо (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Салат-торт з авокадо та копченим лососем – це вишукана композиція, яка вразить та потішить бездоганним поєднанням яскравих смаків. Ніжний лосось, солодкувате манго, кремове…
Заливний пиріг на кефірі з куркою та картоплею (Фото: gastronom.ru) Заливний пиріг на кефірі з куркою та картоплею — втілення кулінарної магії, коли з простих інгредієнтів народжується ситна, смачна та по-домашньому затишна страва. Тісто на кефірі, повітряне й ніжне, готується…
Ніжне філе судака, запечене під хрусткою скоринкою з сиру, горішків та зелені – це справжня насолода для смаку! Особливий аромат страві надає свіжа кінза, а соковитість гарантує приготування на парі. Чудовий вибір для ситної та водночас легкої вечері. Інгредієнти: Тертий…
Морквяне печиво з кремом та карамеллю Морквяне печиво з кремом та карамеллю (Фото: Мій Магніт) Морквяне печиво з кремом та карамеллю – чудовий рецепт для неспішного вихідного дня. Про випічку з морквою ви, напевно, чули, особливо про знаменитий пиріг. Популярним…
Тушкована Пекінська Капуста Тушкована пекінська капуста (Фото: gastronom.ru) Тушкована пекінська капуста — чудовий варіант для обіду чи вечері для вегетаріанців або тих, хто дотримується посту. А для “всеїдних” це блюдо може стати чудовим гарніром до м’яса, птиці чи риби. Готується…