Кулінарний портал
Страви з овочів на вечерю можна подавати самостійно або як гарнір. Сезонні продукти підходять для запікання, тушкування та приготування запіканок. Порівнюйте рецепти за основним овочем, консистенцією й способом подачі; стежте, чи є у складі м’ясо, молочні продукти або інші добавки.
Картопляний салат з каперсами та базиліком Зелений салат з молодим картоплею (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей картопляний салат з каперсами та ароматною заправкою з базиліку та часнику – справжнє свято свіжості та смаку! Він чудово доповнить вашу страву як…
“`html Салат з квасолі з гарбузом та козячим сиром Салат з квасолі з гарбузом та козячим сиром — яскравий, ситний, корисний та надзвичайно смачний. Запечений до карамельної скоринки солодкуватий гарбуз поєднується тут з ніжною консервованою квасолею, пікантною медовою заправкою з…
Зрази з телятини з овочами на пару — це доказ того, що здорова їжа не обов’язково має бути прісною та нудною. Ніжний фарш із розмоченим хлібом, цибулею та часником “приховує” смачну начинку з рубаних варених яєць, свіжої зелені та вершкового…
Соус з йогурту з огірками та лимоном Соус з йогурту з огірками та лимоном (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Соус з йогурту з огірками та лимоном — це класика, ще один варіант соусу цацикі. Цей холодний соус зі свіжим вершковим смаком та пікантною…
Забудьте про довге викладання овочів кружечками та години в духовці! Ми пропонуємо вам сучасний, швидкий і неймовірно смачний рецепт курячого рататую, який готується всього за 40 хвилин на сковороді. Секрет особливого смаку – у пікантних цитрусових нотках апельсина та ніжному…
Цей салат із цукіні, моркви та лимону вражає своєю свіжістю, простотою та зрозумілим смаком, якому не заважають майонез чи інші калорійні соуси. Хрустка текстура інгредієнтів чудово доповнюється пікантними нотками кайєнського перцю та тонкими цитрусовими відтінками. Такий салат чудово смакуватиме як…
Освіжаючий Томатний Гаспачо: Рецепт Від Шефа Ілюстрація до рецепту Томатний гаспачо – це справжня перлина світової кухні, яку зараз можна знайти у меню найкращих ресторанів. Однак, його історія розпочалася у скромних оселях іспанських селян, які створювали ситну та освіжаючу страву…
Шарлотка з ревенем Шарлотка з ревенем (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Шарлотка з ревенем виходить не менш смачною, ніж класична з яблуками, а може, навіть кращою! Стебла ревеню мають насичений смак з яскравою кислинкою, яка чудово гармонує з солодкістю бісквітного тіста. Цей рецепт…
“`html 2968.jpg 2968.jpg Смажені овочі з ароматом базиліку — вишукана страва майже ресторанного рівня, яку ви легко приготуєте вдома за нашим рецептом. Особливість такої гарячої страви в тому, що в ній добре знайомі кожному коренеплоди зустрічаються з досить екзотичним для…