Кулінарний портал
Новини від українських кафе та ресторанів, де смачно поїсти. Що нового у приготуванні їжі та сучасних технологіях кухонного обладнання. Поради та лайфхаки для шеф-кухаря
Коли людей, які зуміли дожити до 100 років, запитують, як їм це вдалося, практично всі вони щоразу відповідають одне й те саме — жодних секретів довголіття немає, головне — дотримуватися правильного харчування, вести рухливий спосіб життя та уникати стресу. Названо…
Кінець весни та літо – це завжди період різноманіття сезонних овочів. Найпростіший спосіб швидко додати їх до раціону – це просто нарізати та з’їсти, або приготувати салат. У такому випадку завжди постає слушне запитання – чим заправити? І соус, і…
Страсний тиждень – це останні, особливо важливі дні Великого посту, які у 2027 році триватимуть з 26 квітня по 1 травня. Коли ж варто починати готуватися до головного православного свята, випікати паски та фарбувати яйця, а коли прибирати дім? Тиждень…
“`html Вербна неділя – це свято, яке християни всього світу відзначають з радістю відродження та торжества життя. Хоча це свято припадає на Великий піст, що передбачає стриманість і помірність у всьому, в цей день для православних передбачені послаблення в харчуванні.…
Лазарева субота — це день напередодні Вербної неділі. Ці два свята є справжнім оазисом під час Великого посту, зупинкою, яка дає можливість набратися сил перед Страсним тижнем. Розповідаємо, як правильно провести цей день. Лазарева субота, якого числа, традиції, що можна…
“`html Православні вже передчувають головне релігійне свято, але своя Пасха є і в юдаїзмі. Вона називається Песах і присвячена зовсім іншій події. Єврейська Пасха (Песах) у 2027 році: історія та традиції свята (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Коли…
Квітневе повне в стародавніх фермерських альманахах традиційно іменується Рожевим Місяцем. Що чекає на нас у цей період. рожеве повне Історія свята Назви повнів походять з різних джерел, включаючи індіанські, колоніальні американські та європейські альманахи. Традиційно кожна назва повня застосовувалася до…
Вербна неділя у 2027 році відзначається 25 квітня. Це один із двох днів Великого посту, коли дозволяються послаблення в їжі. Розповімо про традиції релігійного свята та народні звичаї, пов’язані з Вербною неділею. Вербна неділя Про що розповімо у статті: Коли…
Здоров’я кишечника — запорука не лише доброго травлення, а й гарного стану шкіри. Відомо, що кишкові бактерії перетворюють певні компоненти їжі на коротколанцюгові жирні кислоти. Саме вони відіграють ключову роль у захисті слизової оболонки та зменшенні запалення. Що слід вживати…