Новини

Новини біля кухні

Новини від українських кафе та ресторанів, де смачно поїсти. Що нового у приготуванні їжі та сучасних технологіях кухонного обладнання. Поради та лайфхаки для шеф-кухаря

Апрель 2027: Гастрономический лунный календарь от Gastronom.ru

Апрель 2027: Гастрономический лунный календарь от Gastronom.ru 1

Експерти зазначають, що кожен місячний день по-різному впливає на різні сфери життя. Лунный календарь в апреле (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Зростаючий місяць Повня Спадаючий місяць Молодик Найбільш сприятливі дні у квітні 2027 року Для операцій Для стрижок…

Гастрономічні тренди квітня 2027: що прогнозують астрологи

Гастрономічні тренди квітня 2027: що прогнозують астрологи 3

Багато хто вірить, що фази місяця мають прямий вплив на людину. У цьому матеріалі спробуємо відповісти, чи так це насправді, а також розглянемо, коли настане молодик у квітні та чого від нього очікувати. Молодик у квітні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що…

Рожевий місяць: квітневе повне затемнення та гастрономічні відкриття

Рожевий місяць: квітневе повне затемнення та гастрономічні відкриття 5

У квітні 2027 року супутник Землі увійде у фазу повного місяця 21 числа. Цього моменту Місяць перебуватиме у знаку зодіаку Скорпіон. Точний час настання повного місяця – 01:27 за московським часом. Повнолуння в квітні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у…

Травневі свята 2027: кулінарні тренди на Gastronom.ru

Травневі свята 2027: кулінарні тренди на Gastronom.ru 7

Квітень — другий місяць довгоочікуваної весни. Як працюємо в цей період, розповімо в цьому матеріалі. Вихідні та святкові дні у квітні 2027 року (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Виробничий календар на квітень 2027 Попри те, що у квітні…

2027: Міжнародний день Землі – історія та традиції свята

2027: Міжнародний день Землі - історія та традиції свята 9

Проблема турботи про природу стала невід’ємною частиною сучасного медіапростору. Втім, вирішити її намагаються вже давно. Одним зі способів привернути увагу до екологічного стану планети стало свято — Міжнародний день Землі. Міжнародний день Землі у 2027 році: історія та традиції свята…

Чистий четвер 2027: головні звичаї та прикмети свята

Чистий четвер 2027: головні звичаї та прикмети свята 11

Останній четвер перед Великоднем має назву Чистий четвер. Цього дня прийнято розпочинати підготовку до світлого свята: випікати паски та фарбувати яйця. Розповідаємо детальніше про історію та традиції передвеликоднього четверга. Зустрічаємо Великдень, Чистий четвер (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті:Коли…

Джеймі Олівер розкриває секрет ідеальної шаурми на грилі: соковита начинка та незабутній смак

Джеймі Олівер розкриває секрет ідеальної шаурми на грилі: соковита начинка та незабутній смак 13

Сезон барбекю у розпалі, і якщо ви хочете урізноманітнити страви, а також нагодувати велику компанію на дачі, можна приготувати курячу шаурму. Шеф-кухар Джеймі Олівер розповів, як приготувати ідеальну шаурму на грилі з соковитою начинкою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Якщо курку замаринувати в…

5 помилок у використанні кавомашини, які псують смак ранкової кави

5 помилок у використанні кавомашини, які псують смак ранкової кави 15

Кавомашина – зручний кухонний гаджет, який економить і час, і гроші. Адже свіжозварену каву, прямо як із кав’ярні, завжди можна приготувати вдома. Названі 5 помилок при використанні кавомашини, які псують смак ранкового напою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Нерідко трапляється так, що смак…

Джеймі Олівер знайшов альтернативу шашлику: рецепт кольорової капусти на грилі від відомого шефа

Джеймі Олівер знайшов альтернативу шашлику: рецепт кольорової капусти на грилі від відомого шефа 17

Кольорова капуста на грилі може легко стати головною стравою вечора — особливо якщо подати її з іспанським соусом ромеско з печених томатів, перців та мигдалю. Завдяки аромату з легкою копченою ноткою, такий варіант чудово підійде для дачної вечері з друзями.…