Другі страви

Неймовірно ніжний шашлик з баранини «Кийма» М’які, соковиті шматочки баранини, що тануть у роті – це не фантастика, а реальність із нашим рецептом шашлику «Кийма»! Якщо ви шукаєте альтернативу класичному шашлику з цільного м’яса, або ж просто прагнете здивувати своїх…

“`html Курчата табака в духовці Представляємо вам домашню версію знаменитої страви грузинської кухні — курчат табака, але приготованих у духовці, без спеціальної сковороди та гніту. Як і в класичному рецепті, тушки розплющуються, натираються ароматною сумішшю з часнику, паприки та оливкової…

Свиняча ніжка, запечена в духовці та глазурована — це німецька класика, яку часто називають «айсбан» (Eisbein). Соковите м’ясо, запечене до хрусткої скоринки та вкрите пивною карамельною глазур’ю, подається з тушкованою квашеною капустою та відвареною картоплею. Рулька з хрусткою скоринкою —…

Рецепт запеченої картоплі-суфле 4405.jpg Запечена картопля-суфле — це просте, але надзвичайно оригінальне поєднання картоплі, запеченої цілою у шкірці, з ніжним картопляним суфле. Це ніби дві страви в одній! Уявіть собі: на тарілці — рум’яна картоплина із хрусткою скоринкою та сирною…

“`html Куряче філе у конверті з оливками та каперсами — справжнє свято для тих, хто слідкує за фігурою. Це низькокалорійна страва з мінімальною кількістю оливкової олії. Ба більше, за бажанням, її можна приготувати взагалі без солі! При цьому виглядає вона…

Паста з каперсами та томатним соусом Паста з каперсами та томатним соусом (Фото: gastronom.ru) Паста з каперсами та томатним соусом — це той випадок, коли мінімум інгредієнтів дає максимум смаку. Всього за 30 хвилин перед вами опиниться страва, яку в…

“`html Грузинський шашлик – це не просто страва, а справжній символ гостинності та смаку. Цей рецепт – спрощена, але не менш автентична версія, яка завоювала серця багатьох. Мінімум інгредієнтів, максимум аромату – ідеально для відпочинку на природі з близькими! Інгредієнти:…

Сьомга з грибами в пергаменті Сьомга з грибами — це легка та швидка в приготуванні гаряча страва, після якої не доведеться мити купу тарілок, адже запікається риба в конвертах із пергаменту, і в них же подається до столу. Компанію сьомзі…

“`html Свинина з яблуками на пательні – це класика світової кулінарії. Французи готують свинину по-нормандськи з яблуками та смаженою цибулею, поляки тушкують її з фруктами, а в китайській кухні свинина в кисло-солодкому соусі з додаванням фруктів є однією з найвідоміших…