Кулінарний портал
Другі страви
Рис з морепродуктами та вершками Рис з морепродуктами та вершками (Фото: gastronom.ru) Рис з морепродуктами та вершками — справжній кулінарний шедевр, гідний меню гарного ресторану. Тож, якщо ви хочете здивувати гостей чимось оригінальним, неодмінно візьміть на замітку цей рецепт. У…
“`html Кисло-солодкі свинячі реберця на пательні Кисло-солодкі свинячі реберця на пательні — страва з азійськими нотками для затишного обіду чи вечері. Реберця довго маринуються у винному оцті з медом, часником, чилі та спеціями, а потім тушкуються у воку, доки м’ясо…
Копчена риба зі шпинатом — це вишукана, але водночас проста у приготуванні страва. Не дивуйтеся нашій пропозиції запекти вже готове копчене філе масляної риби під «шапкою» зі смаженого шпинату з часником та помідорами чері, а подати — ще й із…
Макаронна запіканка – це справжня основа для багатьох смачних страв, де головну роль відіграють інші інгредієнти. Наша версія із яловичим фаршем, броколі та сирним соусом ідеально підходить для затишної вечері чи повноцінного обіду. Вона нескладна у приготуванні, але вимагає уваги…
“`html Запіканка з рису та сиру — це ситна та смачна страва, надзвичайно проста у приготуванні. Розсипчастий коричневий рис, свіжий або свіжозаморожений шпинат, солона фета та пармезан запікаються під яєчно-молочною заливкою з чебрецем та вустерським соусом. Така пікантна запіканка з…
Курячий шашлик у маринаді з пива та меду Цей шашлик виходить неймовірно ароматним завдяки маринаду, де вдало поєднуються пиво та мед. Особливо він пасує до курячого м’яса. Для філе достатньо двох годин, а от ніжкам можна помаринуватися і цілу добу.…
Насичений смак та неймовірний аромат – ось що робить цей класичний шашлик зі свинини з цибулею справжньою окрасою будь-якого столу. Секрет соковитості та м’якості м’яса криється в правильному маринуванні з використанням ароматних спецій, таких як коріандр та зіра, а також…
Шашлик зі свинячої печінки на мангалі Шашлик зі свинячої печінки на мангалі (Фото: gastronom.ru) Шашлик зі свинячої печінки на мангалі – це справді незвичайна страва, яку, ймовірно, куштували не багато хто. Але приготувати його точно варто, і ось чому: по-перше,…
Тріска по-італійськи “Аліотта” – рецепт від Шефа Тріска по-італійськи “Аліотта” — ідеальний варіант для затишної вечері в італійському стилі. Це блюдо може скласти гідну конкуренцію відомій рибі під маринадом. Ніжне філе тріски спочатку обсмажується до золотистої скоринки, а потім запікається…