Другі страви

“`html Запеканка из шпината, картофеля и моркови с апельсиновыми корочками (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Овочева запіканка з сиром та шпинатом – це така собі лазанья, але без грама тіста. Замість листів пасти – нарізана кружечками молода картопля та морква,…

Фаршировані баклажани з овочами в духовці Фаршировані баклажани в духовці (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Фаршировані баклажани з овочевою начинкою, запечені в духовці – це справжня перлина середземноморської кухні. Цю страву люблять і в Греції, і в Туреччині, і в багатьох інших країнах.…

“`html Овочі, приготовані на грилі, чудово поєднуються з соусом із базиліку. І все це разом стає чудовим гарніром до м’яса. Наш рецепт дозволяє приготувати таку страву частково в духовці в режимі гриля, частково на пательні з ребристою поверхнею, що імітує…

Омлет з кабачками, креветками та зеленню Омлет з кабачками, креветками та зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном»/ Т.Шкондина) Цей омлет з кабачками, креветками та зеленню здатен змінити ваші уявлення про сніданок. Втім, чому лише про сніданок? Таку страву приємно скуштувати…

Теляча корейка у духовці з картоплею Теляча корейка у духовці (Фото: gastronom.ru) Теляча корейка, запечена у духовці – це справжня прикраса святкового столу! Це блюдо, яке потребує часу, але майже не вимагає зусиль. М’ясо ніжного молочного теляти годинами маринується у…

Паелья з куркою та креветками Паелья з куркою та креветками (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Паелья з куркою та креветками – це справжня перлина іспанської кухні! Це ароматне, яскраве та неймовірно смачне блюдо, яке ідеально підходить для сімейного обіду чи вечірки з друзями.…

Карп із картоплею «Сан-Мішель» Карп із картоплею «Сан-Мішель» (Фото: gastronom.ru) Рецепт карпа із картоплею «Сан-Мішель» — це не просто страва, а справжній витвір кулінарного мистецтва, що нагадує мальовничі краєвиди Нормандії. Ніжне філе карпа, що гордо височіє на подушці з повітряного…

Запечені баклажани з морквою та перцем Запечені баклажани з морквою та перцем Запечені баклажани з морквою та перцем – це чудова страва для тих, хто прагне харчуватися правильно. Жодного смаження, жодної зайвої олії! Овочі зберігають форму і мають дуже апетитний…

Яловичина в соєвому соусі: Азіатський Акцент для Вашого Столу Яловичина в соєвому соусі – це справжня кулінарна пригода, що поєднує елегантність ростбіфа з екзотичним азіатським шармом. Ця страва вимагає уваги та точності, як і робота з найкращими відрубами м’яса. Ми…