Кулінарний портал
Нові рецепти страв допомагають урізноманітнити звичне меню й знайти ідеї для сезонних продуктів. У розділі зібрані свіжі публікації про приготування, кулінарні прийоми та домашню кухню. Переглядайте склад і спосіб обробки в конкретному матеріалі, щоб обрати страву під свої продукти, час та обладнання.
Підібрати смак покупної газованки так, щоб він справді сподобався — завдання непросте. До того ж у магазинних напоях часто багато цукру та “хімії”. То чому б не зробити газований лимонад самостійно? Це зовсім не так складно, як може здатися. Домашня…
Лимонад, який зазвичай асоціюється з літньою спекою та освіжаючими напоями, може стати неочікуваним, але ефективним інгредієнтом для приготування м’яса. Експерти з кулінарії радять звернути увагу на цей кисло-солодкий напій як основу для простого маринаду, що робить страви більш ароматними, соковитими…
Долма — це не просто смачна страва, а й страва, історія якої тісно пов’язана з культурними особливостями різних народів, зокрема вірменського та азербайджанського. Для кожного з них долма — це власні традиції та культура, що відображається як у способі приготування,…
Австралійські вчені дійшли висновку, що ультраперероблені продукти можуть погіршувати увагу та сповільнювати розумову обробку інформації, навіть у людей, які загалом дотримуються здорового раціону. Вчені виявили, що ультраперероблені продукти можуть погіршувати концентрацію уваги (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Дослідники з Австралії проаналізували дані про…
Любителі кави можуть не відмовлятися від свого улюбленого напою влітку, але важливо враховувати його властивості, які можуть негативно вплинути на самопочуття в спекотну погоду. Гастроэнтеролог нагадала, як кава впливає на організм у спеку (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Подвійне зневоднення В інтерв’ю «Газета.Ru»…
Щорічно в Україні та світі відзначають День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні. Цього дня вшановують пам’ять загиблих та вдячні ветеранам, які пройшли через тяготи воєнного часу. Розповідаємо про це свято. 9 травня в Україні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що…
Розповідаємо, чому в День праці не працюють, а також про інші вихідні у травні. Крім того, надамо пораду, чи варто брати відпустку у 2027 році. Як відпочиваємо на травневі свята у 2027 році (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті:…
Багатьом важко уявити повсякденне життя без чаю — цей напій давно став його невід’ємною частиною. Чай настільки популярний у всьому світі, що на його честь засновано міжнародне свято. Але не все так просто: однозначно сказати, якого числа День чаю, не…
1 травня — це не лише вихідний день, а й свято з багатою історією та різноманітними традиціями. Хоча зараз воно відоме як День Весни і Праці, його первісне значення та еволюція заслуговують на увагу. День Весни і Труда: історія свята…