Новини

Чи знали ви, що 26 червня у всьому світі відзначається День народження зубної щітки? Наші зуби допомагають нам жити зі смаком, але що ми знаємо про зуби, окрім того, що їх потрібно чистити? Розповідаємо найважливіше. Здоровье зубов (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Губы…

Нітрати потрібні рослинам для росту, і самі по собі вони не є отрутою для людини. Проте надмірне їхнє накопичення, спричинене надмірним використанням у сільському господарстві, може становити небезпеку. У людському організмі нітрати можуть перетворюватися на нітрити, які, своєю чергою, знижують…

Ви чекаєте на кавуни цілий рік? Їх справжній сезон починається в серпні, але вже зараз, на початку літа, на прилавках можна зустріти привабливі на вигляд плоди. Чи солодкі вони? Чи справді безпечно їх їсти? Розбираємося за допомогою нутриціолога Лариси Артеменко…

Цікаві факти про кавуни У серпні 2026 року офіційно розпочинається сезон кавунів. Хоча вони з’явилися на прилавках ще на початку літа, саме до серпня кавуни досягають своєї цукрової стиглості. Поки ви розрізаєте свіжокуплений кавун, пропонуємо ознайомитися з цікавими фактами про…

Більшість людей переконані: якщо в раціоні немає фастфуду, а натомість багато корисних продуктів, рівень холестерину має бути в нормі. Однак експерти стверджують, що це не завжди так, адже проблема часто криється не в очевидно шкідливій їжі, а в порушенні балансу…

Стейк з пашини з сальсою мача — це яскрава страва з мексиканським характером. Приготування відрубу яловичини зі щільною структурою при високій температурі дозволяє зберегти його соковитість та отримати апетитну скоринку. Густий горіхово-гострий соус додає страві виразного поєднання смаків і текстур.…

Ринок функціональних напоїв продовжує активно зростати, а споживачі все частіше обирають продукти з додатковою користю. Як зазначають аналітики, люди стали більше думати про профілактику, ніж про лікування, і тому такі напої стають частиною щоденного раціону. Експерти назвали тренди, які змінюють…

Аранчини – це знамениті сицилійські рисові кульки з хрусткою скоринкою та тягучою начинкою. Їх можна подати гарячими до вечері, взяти з собою на пікнік або приготувати заздалегідь для фуршету. Золотисті зовні та ніжні всередині, вони легко стають головною стравою на…

З приходом тепла змінюється не тільки меню ресторанів, але й смаки гостей. Бармени та міксологи відзначають, що цього сезону в центрі уваги опиняться свіжі інгредієнти, легкі напої та незвичні версії класики. Бармени назвали 6 головних коктейльних трендів цього сезону (Фото:…