Кулінарний портал
Нові рецепти страв допомагають урізноманітнити звичне меню й знайти ідеї для сезонних продуктів. У розділі зібрані свіжі публікації про приготування, кулінарні прийоми та домашню кухню. Переглядайте склад і спосіб обробки в конкретному матеріалі, щоб обрати страву під свої продукти, час та обладнання.
Багато хто полюбляє робити саме гострі заготовки на зиму, і не дарма! У прохолодну пору року вони не лише зігрівають, а й чудово доповнюють страви, додаючи їм яскравого та насиченого смаку. У цій добірці зібрали різні варіанти пікантних закусок: гострий…
Домашнє печиво — це коли хочеться чогось смачненького до чаю, але не хочеться довго возитися на кухні. Усі запропоновані в добірці рецепти печива не потребують багато часу на приготування та випікання чи якихось екзотичних продуктів: змішали інгредієнти, сформували печиво —…
Торт Наполеон — справжній король серед десертів. Його тонкі, хрусткі коржі, просочені оксамитовим кремом, здатні закохати в себе з першого шматочка. Проте багатьох зупиняє стереотип, що приготування цього десерту — надто складний та тривалий процес, який вимагає цілого дня на…
Вода вранці натщесерце «Одразу після пробудження я завжди рекомендую випити склянку води, адже за ніч організм суттєво втрачає вологу», — зазначає Ліза Ганджху, лікарка-гастроентерологиня з Нью-Йоркського університету в Лангоні. За словами фахівчині, під час нічного відпочинку рідина виходить через дихання…
Що таке глютен та в яких продуктах міститься Останні роки все частіше можна зустріти написи на етикетках продуктів «без глютену» або «містить сліди глютену». Така пильна увага обумовлена тим, що вони можуть викликати алергічну реакцію у певної категорії людей або…
Ми знаємо, що намастити на хліб, коли хочеться швидко перекусити, а звичайне масло, ковбасна нарізка чи сир уже набридли. Тому зібрали в одній добірці швидкі намазки, які можна приготувати у вересні. Тут і запечений бабагануш, і хумус, і паштет з…
Від бабагануша до паштету з опеньків: 10 намазок від Євгена Клопотенка Закуски. Як зробити швидку закуску з грибів. Мариновані шампіньйони за 5 хвилин від Євгена Клопотенка Вегетаріанські рецепти. Смачна страва на сніданок. Макарони з молоком і вершковим маслом за 15…
Від української гамули до американського крамбл-кукіс. Найкращі рецепти домашнього печива від Євгена Клопотенка Приготування Вегетаріанські рецепти Конуси з лаваша з грибами та сиром — рецепт Євгена Клопотенка Дієтичні страви Ідеальний лосось в мультипечі з броколі за рецептом Євгена Клопотенка Дієтичні…
Гарячі закуски Дуже соковиті та хрусткі. Чіберек на мінеральній воді за рецептом Євгена Клопотенка Приготування: 1 год Порції: 6 Складність: easy Випічка Пан де калатрава по-українськи. Як приготувати пиріг з черствого хліба від Євгена Клопотенка Заготовки на зиму Рецепт на…