Кулінарний портал
Другі страви
“`html Курка з медово-гірчичним соусом — страва, яку варто скуштувати, якщо вам набридли курячі ніжки в медовій глазурі або запаніровані в сухарях. Тут усе інакше: невеликі шматочки курки перед смаженням обвалюють у незвичайній хрусткій паніровці з волоських горіхів та апельсинової…
“`html 10.jpg Філе качки з медом (Фото: gastronom.ru) 10.jpg Філе качки з медом (Фото: gastronom.ru) Філе качки з медом – це страва, яка своїм виглядом та подачею нагадує ресторанну. Мед тут виступає як подвійний агент: спочатку він бере участь у…
“`html Каррі з рибних фрикадельок — це ваша маленька подорож до Таїланду. Це пряна, незвичайна та дуже гармонійна страва, що поєднує традиційні тайські смаки: гострий, кислий, солодкий, умамі… Тайська кухня вражає своєю виразністю, а гостроту завжди можна скоригувати за власним…
Ця страва, відома у світі як яйця по-шотландськи, — це справжня кулінарна пригода! Соковиті котлети з ніжною яєчною начинкою всередині стануть чудовим доповненням до обіду, вечері або навіть пікніка. Смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді, вони швидко…
“`html Омлет з шинкою та солодким перцем (Фото: gastronom.ru) Готуйте омлет з шинкою та солодким перцем, якщо вам набридло їсти на сніданок яйця круто або молочну кашу. Цей омлет — чудовий! Не якась безформна маса, що раз у раз норовить…
Локшина з пряною індичкою Локшина з пряною індичкою – це страва зі східним характером. Забудьте про прісну відварену чи запечену грудку: тут філе тушкується у насиченому бульйоні з корицею, бадьяном, духмяним перцем та соєвим соусом, завдяки чому стає неймовірно м’яким…
“`html Неймовірно ароматне куряче філе зі спаржею, яке ви зможете приготувати всього за 15 хвилин! Швидке маринування з пряними травами, в’яленими томатами та цедрою цитрусових, а потім обсмажування на мангалі – і ви отримаєте чудову страву. Ми пропонуємо поєднати це…
Бараняча нога, запечена в духовці, з винним соусом та перлинною цибулею Бараняча нога, запечена в духовці, — це справжня розкішна страва для святкового столу! Вона вимагає трохи зусиль, але винагородою стануть захоплені компліменти від ваших гостей. Цей шматок м’яса з…
“`html Парова катлама Катлама на пару з м’ясом — це одна з варіацій цієї відомої страви, яку готують як в Узбекистані, так і в Татарстані та Туреччині. Дуже часто її формують у вигляді своєрідних коржиків і смажать на пательні. Наш…