Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
“`html Салат з козячим сиром, аґрусом та заправкою з в’ялених томатів (Фото: gastronom.ru) Цей салат з козячим сиром, аґрусом та вишуканою заправкою з в’ялених томатів – справжній кулінарний шедевр, який здатен прикрасити меню будь-якого ресторану. Навіть якщо ви не шеф-кухар,…
Салат з куркою, яблуком та помідорами Салат з куркою, яблуком та помідорами (Фото: gastronom.ru) Цей салат з куркою, яблуком та помідорами неодмінно сподобається всім, хто прагне насолодитися смачною, при цьому максимально поживною та корисною стравою. Він чудово підійде для легкого…
Буряковий салат з смородиною – це чудовий спосіб використати щедру ягоду, якою ви вже вдосталь насолодилися. Паралельно ви можете варити компот та варення. Для приготування смородинової заправки знадобиться лише кілька ложок стиглого на кущі добра, але як же вона змінить…
“`html Авокадо з крабовим м’ясом — це вишукана святкова закуска, яку можна подавати порційно на індивідуальних тарілках. Для її приготування зовсім не обов’язково використовувати натуральне крабове м’ясо, чудово смакуватиме й імітація. Важливо обрати стигле авокадо, м’якоть якого легко їсти ложкою…
Фруктово-овочевий салат з несподіваними нотками Фруктово-овочевий салат Цей салат – справжня симфонія смаків та кольорів! Тут вдало поєднуються солодкі груші та освіжаючий селерей, полуниця та морква. А несподіваний дует цих інгредієнтів робить салат незабутнім. Родзинки, попередньо замочені у коньяку, додають…
Салат з морського коктейлю зі спагетті Салат з морського коктейлю зі спагетті (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном»�дунова ) Цей смачний салат з морського коктейлю настільки ситний, що його можна подавати на вечерю як самостійну страву. Гурмани будуть у захваті від…
Теплий салат з куркою, квасолею та каперсами Теплий салат з куркою, квасолею та каперсами (Фото: Мій Магніт) Теплий салат з куркою, квасолею та каперсами – це страва в дусі середземноморської кухні, проста за складом, але виразна за смаком. Він поєднує…
Рецепт: Салат зі свіжими овочами та спаржею Цей салат зі свіжими помідорами та молодою спаржею — чудове рішення для весняно-літнього сезону, коли в магазинах та на ринках великий вибір найсвіжіших овочів. Молоду зелену спаржу, яка надає цій страві особливого шарму,…
“`html Салат з кольрабі з яблуками, редисом та горіхами Салат з кольрабі з яблуками, редисом та горіхами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Цей салат з кольрабі з яблуками, редисом та горіхами вразить навіть найвибагливіших гурманів. Свіжий, соковитий, хрусткий, з легкою пікантністю та яблучною…