Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Джамбалайя зі свининою та чорізо – це насичена, ароматна страва, яка перенесе вас прямо до серця Луїзіани. Цей рецепт є чудовою інтерпретацією класичної креольської кухні, де рис гармонійно поєднується з м’ясом та пікантними спеціями. Приготуйтеся до кулінарної подорожі, яка вразить…
Каррі з Тріски та Помідорів: Рецепт від Шефа Каррі з тріски та помідорів – це чудовий спосіб урізноманітни ваше повсякденне меню, а також ідеальна страва для гостей, яким ви можете влаштувати вечір в індійському стилі. Біла риба, як відомо, чудово…
Яловичина з кус-кусом та овочами Яловичина з кус-кусом та овочами (Фото: gastronom.ru) Яловичина з кус-кусом та овочами — це ситна та смачна страва для сімейного обіду, особливо якщо хочеться чогось незвичайного, але без зайвих складнощів. Тушковане м’ясо та сезонні овочі…
“`html Салат в банке из сезонных овощей с кускусом (Фото: gastronom.ru) Салат з кускусом та сезонними овочами у банці – це справжня знахідка «два в одному», адже ми поєднали, власне, сам салат та гарнір. Він чудово підійде як страва «з…
“`html 5260.jpg Сирні палички в клярі – це надзвичайно популярна гаряча закуска, яка, між іншим, була винайдена майже сімсот років тому! Перша згадка про подібну страву датується трактатом 1393 року, написаним одним паризьким буржуа як посібник з ведення домашнього господарства…
Аранчини – це класична італійська страва, неймовірно смачна та апетитна, що являє собою рисову кульку, обсмажену у фритюрі. Ця закуска чудово доповнить будь-який стіл, незалежно від нагоди – чи то сімейна вечеря, чи то вечірка з друзями. Рецепт приготування кульок…
“`html Домашні роли з огірком та сирним сиром (Фото: gastronom.ru) Якщо ви любите суші, то цей рецепт стане для вас справжнім відкриттям! Роли з огірком та сирним сиром – вдалий експеримент на тему японської кухні, який ви оціните завдяки дуже…
“`html Салат зі щавлем, яйцем та огірком настільки ситний, що багатьом його буде цілком достатньо на обід чи вечерю. Тільки майте на увазі: готувати цю страву слід безпосередньо перед подачею, інакше зелень та огірочки втратять свій апетитний хруст. Часу процес…
“`html Салат Кабачки, маринованные со сладким перцем (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Мариновані кабачки з солодким перцем – це заготовка з цікавим способом підготовки овочів. Кабачки, солодкий перець, цибуля та часник не просто заливаються водою: до них додається сіль та…