Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
“`html Пиріг із кабачків із сиром можна подавати з бульйоном на обід, використовувати як закуску на пікніку або навіть брати на роботу як ланч, надійно запакувавши в контейнер із кришкою. Начинка виходить дуже ніжною і створює приємний контраст із хрустким…
Пиріг з кабачків із сиром Цей пиріг з кабачків із сиром — справжнє кулінарне диво! Його можна подавати як основну страву до обіду, використовувати як вишукану закуску на пікніку або ж брати з собою на роботу, надійно запакувавши в контейнер.…
Суфле з сиру Сулугуні з помідорами та перцем Фото страви Суфле з сиру Сулугуні, яєць та помідорів – це страва, яка цілком може претендувати на ресторанний рівень. При цьому рецепт досить простий, тож ви цілком можете випробувати його навіть у…
Качина грудка у ягідному маринаді Качина грудка у ягідному маринаді – це вишукана страва, яка чудово смакуватиме як на домашньому грилі, так і на природі під час пікніка. Ароматний маринад з ожини додасть м’ясу неповторного смаку та ніжності. Ця страва…
“`html Картопляний салат з горошком та помідорами Картопляний салат Весь шарм цього салату з картоплі, горошку та помідорів — у свіжих сезонних продуктах. Солодкий цукровий горошок беріть прямо з грядки (з ринкового прилавка, звісно, теж чудово підійде), а помідори —…
Пюре із зеленого гороху з яйцем — це яскрава, смачна та ситна страва. Для її приготування не потрібен блендер: горох розварюється до м’якості й просто розминається товкачиком. Це дозволяє зберегти текстуру, і ви отримаєте не гладеньке дитяче пюре, а більш…
Тунець, смажений з нектаринами — вишукана ресторанна страва, в якій щільна м’якоть риби доповнена легкими кисло-солодкими фруктами, завдяки чому створюється гармонія текстур і смаків. Ідеальний стейк із тунця повинен мати товщину від 2,5 до 3,5 см і важити від 200…
Ризотто з томатами та бринзою Ризотто з томатами та бринзою — це варіація традиційної італійської страви, яка зазвичай вражає ніжними вершковими нотками та пікантним акордом пармезану. Наш рецепт пропонує свіже, яскраве та вдале переосмислення класики. Поєднання оксамитової текстури рису арборіо…
Ця паелья – справжня кулінарна пригода, що поєднує іспанські кулінарні традиції з екзотичними нотками Філіппін. Вона здивує вас насиченим смаком, де м’ясо, курка та пікантна чоризо гармонійно доповнюються солодкими бананами та родзинками. Цей рецепт – для тих, хто не боїться…