Category Kyhni

Немцы, как известно, люди основательные, любят порядок. Вот и в кулинарных делах у них всё по порядку. Начнём с названий блюд. Никаких романтических глупостей типа «курица восьми предрассветных ароматов», как в китайской кухне, или «имам упал в обморок». Блюдо должно…

Родится ли ваш ребенок с карими или голубыми глазами — или с любым другим оттенком — это сложная игра в генетическую рулетку. Но цвет глаз генетика не так проста, как изучение глаз родителей и последующее предсказание цвета глаз ребенка. Одно…

Во Франции всегда очень серьёзно относились к еде. Иногда, пожалуй, слишком серьёзно. В 1671 году человек по имени Ватель совершил самоубийство из-за того, что для организованного им праздничного обеда не была вовремя доставлена свежая рыба. Надо, впрочем, оговориться, что обед…

Сейчас в это трудно поверить, но ещё несколько лет назад о японской кухне в России было известно мало. И ничего не подозревающему посетителю в любом из немногочисленных и несуразно дорогих ресторанов запросто могли вместо суши подсунуть — вот ужас-то! —…

А позвольте вас спросить: много ли вызнаете об украинской кухне? Отбросьте всякие байки про сало в шоколаде. И назовите ещё несколько блюд, кроме борща с пампушками, галушек и вареников. Не получается? Стыдно … А ведь кухня украинская чудо как хороша.…