Кулінарний портал
Салати – холодна страва, яка готується з різних овочів (наприклад: листя салату, коренеплоди, гриби, огірки, помідори, капуста, боби, фрукти і т.д.) з додаванням приправ (солі, перцю, оцту, майонезу, лимонного соку і т.д.) або спеціальними. Під салатами також мається на увазі страва як подрібнених продуктів (сиру, яйця, риби, м’яса). “Шеф-повар” рекомендує Вам спробувати приготувати наступні Салати та Закуски.
Сніданок – це особлива ранкова процедура, яка запускає наш організм та всі життєві процеси в ньому. Тому, ви обов’язково маєте приділити належну увагу своєму сніданку – ситному та смачному. Для цього не потрібно багато часу та сил. Щоб ваш ранковий перекус був не тільки апетитним, а й корисним, я раджу вживати соки та фреші. Свіжі соки не можуть довго зберігатися, тому заготовляти їх з вечора не вийде. Щоб швидко зробити улюблений сік із фруктів чи овочів, раджу вам придбати соковитискач. Шнекові соковитискачі в Україні ви зможете придбати у багатьох інтернет-магазинах. Величезний вибір та асортимент різноманітних побутових помічниць сподобається вам своєю функціональністю та самостійністю. Тепер, свіжий сік буде на вашому столі щоранку. Прекрасною добавкою до такого напою стануть бутерброди та грінки. Бутерброди – особливий вид закусок, що є скибочку хліба з різними продуктами, починаючи від класичних – ковбаси та сиру, і закінчуючи зеленню, соусами, паштетами. Гренки – загальнопоширена назва різних видів підсмаженого на олії хліба. Хліб для приготування можна використовувати як свіжий, так і черствий.
Правилом гарного тону вважається подати до столу три види салату. Один із них обов’язково рибний, другий м’ясний, а третій – фірмова страва господині. Щодо м’ясних салатів, то це не обов’язково «Олів’є» або курка з ананасами. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія…
Не те, щоб салат з крабів був забутий, просто про нього не так часто згадують. Рецепт невигадливий, але багато господинь псують цю страву. Трапляється це з тими, хто, дотримуючись класичної рецептури, додає до салату з крабовими паличками рис. Експерт мережевого…
Смачний та корисний салат із буряків можна приготувати за лічені хвилини. Можливо, він і не годиться для святкового столу, але для сімейної вечері краще не придумати. За бажання його можна подати до столу як гарнір. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія…
Якщо ви шукаєте страву, яка не змусить вас рахувати кожну калорію, але при цьому здивує насиченим смаком, цей салат – те, що потрібно. Він поєднує у собі ніжність морепродуктів, соковитість овочів та легкість, яка не перевантажить шлунок навіть після щільної…
У період дефіциту господині виявляли дива винахідливості, створюючи страви з мінімального набору продуктів. Один із таких рецептів десятиліттями годував робітників, студентів та домогосподарок, але сьогодні про нього майже не згадують. Простий салат з назвою «З нічого» досі можна приготувати за…
Чому одні страви стають легендами, а інші залишаються лише одним із рядків у кухонній книзі? Салат Пасажирський — яскравий приклад кулінарної класики, яка за своє життя пережила не одне десятиліття. Його історія розпочалася у вагонах-ресторанах, де пасажири вперше оцінили поєднання…
Його знали всі — від студентів до робітників. Простий, яскравий, хрумкий салат, який десятиліттями не залишав меню радянських їдалень. Сьогодні «Вітамінний» так само актуальний: він нагадує про минуле, але ідеально вписується в сучасний ритм життя. Приготувати його вдома простіше, ніж…
Бутерброди завжди будуть залишатися одним із найбільш затребуваних типів страв. З їхньою допомогою можна добре вгамувати голод, якщо не хочеться готувати щось більш ситне і складне. Бутерброди не соромно поставити на святковий стіл, щоб гості могли насолодитися чудовими закусками. Фото:…
Час кухні часто біжить швидше, ніж хотілося б, але цей рецепт доводить: смачне не вимагає жертв. Пекінська капуста стає головною героїнею страви, яка збере навіть тих, хто зазвичай байдужий до салатів. Для приготування знадобиться 500 г пекінської капусти, банку консервованої…