Кулінарний портал
Салати – холодна страва, яка готується з різних овочів (наприклад: листя салату, коренеплоди, гриби, огірки, помідори, капуста, боби, фрукти і т.д.) з додаванням приправ (солі, перцю, оцту, майонезу, лимонного соку і т.д.) або спеціальними. Під салатами також мається на увазі страва як подрібнених продуктів (сиру, яйця, риби, м’яса). “Шеф-повар” рекомендує Вам спробувати приготувати наступні Салати та Закуски.
Сніданок – це особлива ранкова процедура, яка запускає наш організм та всі життєві процеси в ньому. Тому, ви обов’язково маєте приділити належну увагу своєму сніданку – ситному та смачному. Для цього не потрібно багато часу та сил. Щоб ваш ранковий перекус був не тільки апетитним, а й корисним, я раджу вживати соки та фреші. Свіжі соки не можуть довго зберігатися, тому заготовляти їх з вечора не вийде. Щоб швидко зробити улюблений сік із фруктів чи овочів, раджу вам придбати соковитискач. Шнекові соковитискачі в Україні ви зможете придбати у багатьох інтернет-магазинах. Величезний вибір та асортимент різноманітних побутових помічниць сподобається вам своєю функціональністю та самостійністю. Тепер, свіжий сік буде на вашому столі щоранку. Прекрасною добавкою до такого напою стануть бутерброди та грінки. Бутерброди – особливий вид закусок, що є скибочку хліба з різними продуктами, починаючи від класичних – ковбаси та сиру, і закінчуючи зеленню, соусами, паштетами. Гренки – загальнопоширена назва різних видів підсмаженого на олії хліба. Хліб для приготування можна використовувати як свіжий, так і черствий.
Салат з мідіями та помідорами Фото салату Цей салат з мідіями та помідорами – це чудова суміш смаків, текстур та культур. Тут поєднані середземноморські, латиноамериканські, а навіть конкретно перуанські нотки, доповнені авторською фантазією. Ви будете вражені, наскільки гармонійно підібрані інгредієнти…
Салат з кускусом та сезонними овочами в банці Салат з кускусом та сезонними овочами в банці Салат з кускусом та сезонними овочами в банці (Фото: gastronom.ru) Цей салат з кускусом та сезонними овочами в банці – справжня знахідка “два в…
Салат з кускусом та куркою Салат з кускусом та куркою (Фото: gastronom.ru) Салат з кускусом та куркою – це повноцінна страва, яка легко може стати обідом чи вечерею. Ситний, яскравий, з цитрусовою свіжістю – він чудовий як у теплому, так…
Теплий салат з гарбуза з полентою Теплий салат з гарбуза з полентою Цей теплий салат з гарбуза з полентою вражає не лише своєю яскравістю, яка заряджає енергією та піднімає настрій, а й вишуканим смаком. Запечений з прянощами гарбуз чудово поєднується…
“`html Салат із консервованого тунця — це простий та швидкий спосіб нагодувати родину чи здивувати гостей, не витрачаючи години на готування (якщо, звісно, овочі вже зварені заздалегідь). Буряк і гарбуз, свіжий та маринований огірки, варені яйця та зелень викладаються на…
Салат з лососем та картоплею Салат з лососем та картоплею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Цей салат з лососем та відвареною картоплею, бланшованою спаржею та легкою заправкою на основі олії, лимонного соку та гірчиці настільки добре збалансований за смаком, що ви можете дозволити…
Картопляний салат із каперсами та цибулею виходить зовсім не нудним завдяки заправці на основі базиліку та часнику: вона підкреслює свіжість компонентів і делікатно поєднує всі смаки. Його можна подати як гарнір або як самостійну страву — ситну, добре збалансовану за…
“`html Салат з козячим сиром, аґрусом та заправкою з в’ялених томатів (Фото: gastronom.ru) Цей салат з козячим сиром, аґрусом та вишуканою заправкою з в’ялених томатів – справжній кулінарний шедевр, який здатен прикрасити меню будь-якого ресторану. Навіть якщо ви не шеф-кухар,…
Салат з куркою, яблуком та помідорами Салат з куркою, яблуком та помідорами (Фото: gastronom.ru) Цей салат з куркою, яблуком та помідорами неодмінно сподобається всім, хто прагне насолодитися смачною, при цьому максимально поживною та корисною стравою. Він чудово підійде для легкого…